
16 electrolux
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè
Òàáëèöÿ Âàð³ííÿ
Äàí³, íàâåäåí³ ó íàñòóïí³é òàáëèö³, º
îð³ºíòîâíèìè.
3 Ïðè äîâåäåíí³ äî êèï³ííÿ àáî
îáñìàæóâàíí³ ðåêîìåíäóºòüñÿ
âèáðàòè íàéâèùó ñòóï³íü íàãð³âó ³
ñòðàâè, ùî ïîòðåáóþòü äîâøîãî ÷àñó
ãîòóâàííÿ, ï³ñëÿ öüîãî äîâîäèòè äî
Ñòóï³íü
íàãð³âó
Îïåðàö³ÿ ϳäõîäèòü äëÿ Òðèâàë³ñòü Âêàç³âêè/ïîðàäè
0 Çàëèøêîâå òåïëîâèìêíóòî
1
ϳäòðèìàííÿ òåïëà
ϳäòðèìàííÿ ïðèãîòîâàíèõ
ñòðàâ ó òåïëîìó ñòàí³
çà ïîòðåáîþ Íàêðèéòå
1-2
Ïëàâëåííÿ
Ãîëëàíäñüêèé ñîóñ,
ïëàâëåííÿ ìàñëà, øîêîëàäó,
æåëàòèíó
5-25 õâ
Ïåðåì³øóéòå ÷àñ â³ä
÷àñó
Çàãóñíåííÿ
Îìëåò ç³ çáèòèõ ÿºöü, ÿº÷íà
çàïðàâêà
10-40 õâ Ãîòóâàòè ç êðèøêîþ
2-3
Çàìî÷óâàííÿ
Çàìî÷óâàííÿ ðèñó òà
ìîëî÷í³ ñòðàâè
Ðîç³ãð³âàííÿ ãîòîâèõ ñòðàâ
25-50 õâ
Äîäàéòå äî ðèñó
ùîíàéìåíøå âäâ³÷³
á³ëüøå ð³äèíè, ìîëî÷í³
ñòðàâè ïåðåì³øóéòå ÷àñ
â³ä ÷àñó
3-4
Ïðîïàðþâàííÿ
Âàð³ííÿ íà ïàðó
Âàð³ííÿ îâî÷³â, ðèáè íà
ïàðó
Òóøêóâàííÿ ì’ÿñà
20-45 õâ
Äî îâî÷³â äîäàéòå
òðîõè ð³äèíè (ê³ëüêà
ñòîëîâèõ ëîæîê)
4-5
Âàð³ííÿ
Ðîçïàðþâàííÿ êàðòîïë³ 20-60 õâ
Âèêîðèñòîâóéòå
íåâåëèêó ê³ëüê³ñòü
ð³äèíè, íàïðèêëàä, íå
á³ëüøå
¼
ë âîäè íà
750 ã êàðòîïë³
Ïðèãîòóâàííÿ ñòðàâ ó
âåëèê³é ê³ëüêîñò³, çâè÷àéíèõ
òà ãóñòèõ ñóï³â
60-150 õâ
Äî 3 ë ð³äèíè ïëþñ
³íãðå䳺íòè
6-7
Ëåãêå
ï³äñìàæóâàííÿ
Ñìàæåííÿ ó ôðèòþð³
øí³öåë³â, êîðäîí áëþ,
â³äáèâíèõ, ôðèêàäåëüîê,
ñàðäåëüîê, ïå÷³íêè,
áîðîøíÿíî¿ ï³äëèâêè, ÿºöü,
îìëåò³â, îëàäîê
ïåêòè áåçïå-
ðåðâíî
Ïåðåâåðòàéòå ÷àñ â³ä
÷àñó
7-8
Ñèëüíå
ï³äñìàæóâàííÿ
Êàðòîïëÿí³ îëàäêè, øìàòêè
ô³ëå, ñòåéêè, ôëåäë³ (òîíê³
ìëèíö³)
5-15 õâ
íà
ñêîâîð³äêó
Ïåðåâåðòàéòå ÷àñ â³ä
÷àñó
9
Äîâåäåííÿ äî
êèï³ííÿ
Îáñìàæóâàííÿ
Ñìàæåííÿ ó
ôðèòþð³
Äîâåäåííÿ äî êèï³ííÿ âåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ âîäè, âàð³ííÿ øïåöë³â,
îáñìàæóâàííÿ ì’ÿñà (ãóëÿø, ñìàæåíèíà), ñìàæåííÿ êàðòîïë³ ôð³ ó
ôðèòþð³
Commentaires sur ces manuels