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Pesce

Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posizione

della gri‐

glia

Tempéra‐

ture (°C)

Posizione

della gri‐

glia

Trota/

Orata

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pesci

Tonno/

Salmone

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetti

9.3 Grill

Preriscaldare il forno per 3 minuti.

Usare il quarto livello griglia.

Impostare la temperatura massima.

Alimenti Mennyiség Tempo (min.)

Pezzi Quantità

(kg)

1° lato 2° lato

Bistecche di filetto 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Bistecche di manzo 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Salsiccia 8 - 12 - 15 10 - 12

Braciole di maiale 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Pollo (tagliato a metà) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12

Petto di pollo 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Filetto di pesce 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Panini tostati 4 - 6 - 5 - 7 -

Toast 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

9.4 Cottura Ecoventilata

Per risultati ottimali attenersi

ai suggerimenti elencati

nella seguente tabella.

ITALIANO 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

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