Electrolux EOB8857AAX Livre de recettes

ROCartea de reţeteCombiSteam DeluxeCuptor cu abur

• 100 g ţelină• 2 linguri ulei de măsline• 400 g carne tocată (amestec de vită şiporc)• 100 ml supă ce carne• 1 conservă mică de roşii, bucăţi (circa4

• Nivel raft: 25.3 Paste la cuptorIngrediente:• 1 litru de apă• sare• 250 g tagliatelle• 250 g şuncă fiartă• 20 g unt• 1 legătură de pătrunjel• 1 ceap

5.5 Cartofi gratinatiIngrediente:• 1.000 g cartofi• 1 linguriţă fiecare de sare, piper şinucşoară• 2 căţei de usturoi• 200 g brânză rasă• 200 ml lapte

Scoateţi jumătăţile de cicoare din apă,clătiţi cu apă rece şi reuniţi jumătăţile.Apoi înfăşuraţi fiecare cu o felie de şuncăşi puneţi într-un vas pent

• 250 g crème fraîche• 125 ml lapte• 1 linguriţă sare• 1/2 linguriţă piper măcinatMod de preparare:Strecuraţi făina într-un recipient, faceţi unspaţiu

• 1 căpăţână mică de varză albă (400g)• 50 g şuncă• 2 lingură de unt topit• sare, piper şi nucşoară• 3 linguri de smântână fermentată• 2 ouăAltele:• T

Presăraţi 1/2 linguriţă de cimbru tocatdeasupra.Pentru umplutură, amestecaţi ouăle cusmântâna. Turnaţi umplutura peste tartă.• Durata în aparat: 45 mi

• 50 g făină de porumb• 1/2 linguriţă praf de coptPentru sos:• 250 ml suc de portocale• 50 g zahăr• 1 priză de scorţişoară• 20 ml lichior de portocale

Circa 2/3 din aluat trebuie pus în formaunsă şi înţepat de mai multe ori cu ofurculiţă.Formaţi o margine înaltă de 3 cm dinrestul aluatului.Albuşurile

• Formă rotundă de tartă cu diametrulde 28 cm, unsăMod de preparare:Strecuraţi făina într-un recipient,amestecaţi sarea şi untul tăiat în bucăţimici î

1. PROGRAME AUTOMATEAVERTISMENT!Consultaţi capitolele privindsiguranţa.1.1 Programe automateProgramele automate oferă setări optimepentru fiecare tip

Praful de copt amestecat cu făina şiamidonul trebuie adăugat amestecului demai sus şi trebuie bătut.Aluatul trebuie pus în forma unsă şipresărată cu p

• Durata în aparat: 35 minute• Nivel raft: 37.13 Prajitura RingIngrediente pentru blat:• 500 g făină• 1 pachet mic de drojdie (8 g dedrojdie uscată sa

Amestecaţi cu grijă albuşurile şigălbenuşurile. Apoi încorporaţi cu atenţieamestecul de făină. Aluatul trebuie pusîn tavă, nivelat şi introdus în apar

• Nivel raft: 27.19 Prăjitură cu morcovIngrediente pentru amestec:• 4 albuşuri de ou• 1 priză de sare• 80 g zahăr pudră• 120 g zahăr• 200 g morcovi ra

• 250 ml apă• 250 ml lapteAltele:• Tavă de gătit unsă sau tapetată cuhârtie ceruităMod de preparare:Puneţi făina de grâu, făina de secară,sarea şi dro

Se face o împletitură din cele trei bucăţide aluat. Se unge suprafaţa împletituriicu un amestec de gălbenuş de ou şilapte şi apoi se presară frunzele

9.3 Rosii cu coajaMod de preparare:Crestaţi în cruce roşiile, puneţi-le în vasulde gătit la abur şi puneţi în aparat. Lasfârşitul durate de gătire, de

• 1 ardei roşu mic• 400 ml supăDupă gătire:• 1 conservă mică de porumb (150 g)Mod de preparare:Puneţi orezul cu bob lung, orezulsălbatic, sarea, piper

Mod de preparare:Condimentaţi carnea de porc cu sare,piper, boia şi curry, rumeniţi bine petoate părţile şi puneţi într-un vas rezistentla căldură. Pu

12.3 Meniul 3 cu aburPăstrăv cu cartofi fierţi şi broccoli.Budincă de cocos cu mango pentrudesert.Ingrediente pentru păstrăv:• 4 păstrăvi• suc de lămâ

Presăraţi suc de lămâie peste fileurile depeşte şi lăsaţi la marinat un timp, apoiabsorbiţi surplusul de suc cu un şervetde bucătărie din hârtie. Cond

www.electrolux.com30

ROMÂNA 31

www.electrolux.com/shop867326838-A-092016

Mod de preparare:Frecaţi puternic calamarul cu sare şi apoispălaţi cu apă de la robinet.Curăţaţi ceapa, tocaţi mărunt şi căliţi cudouă linguri de ulei

• 50 g unt topit• 500 ml vin alb• 500 ml supă de pui• 4 linguri sos de soia• 1/2 legătură de pătrunjel• 1 crenguţă de cimbru• 150 g şuncă tăiată cubul

• 2 linguriţe de pastă de tomate• 500 ml supă de vităMod de preparare:Tăiaţi carnea de vită în cubuleţe,condimentaţi cu sare şi piper şi presăraţicu p

apă. Partea inferioară trebuie să fieacoperită cu un strat de lichid de 10 - 15mm. Întoarceţi friptura după aproximativ30 de minute.• Durata în aparat

• 1 kg de roşii coapte, fără coajă, tăiateîn jumătate, sâmburii scoşi şi tăiatecubuleţe• 1 legătură de pătrunjel, spălată şitocată mai mare• 4 linguri

4.11 IepureIngrediente:• 2 spinări de iepure• 6 boabe de ienupăr (zdrobite)• sare şi piper• 30 g unt topit• 125 ml smântână• legume pentru supă (morco