Electrolux EOB8851AAX Livre de recettes télécharger pdf (Page 31)

филе във фурната и продължете

готвенето за още 40 минути.

Сокът от месото в съда за

готвене е много подходящ

за приготвяне на вкусни

сосове със заквасена

сметана или вино.

• Добавете 800 + 600 мл вода във

водосъдържателя

11.2 Меню пара 2

Поширани пилешки гърди със

зеленчуков ориз и флан от карфиол.

Ванилов флан с ягоди за десерт.

Продукти за задушени пилешки

гърди:

• 4 - 6 пилешки гърди, с кокал

• сол, черен пипер, червен пипер и

къри

Продукти за флана от карфиол:

• 300 г карфиол

• 50 г твърдо сирене, настъргано

• 2 яйца

• 50 мл сметана

• сол, индийско орехче

• масло за съдовете

Продукти за ориза:

• 200 г продълговати зърна ориз

• 50 г див ориз

• сол, пипер

• 400 мл бульон

• 1 малка червена чушка

• 1 малка консерва сладка царевица

(150 г)

Продукти за ванилов флан с ягоди:

• 200 мл прясно мляко

• 200 мл сметана

• семената на един стрък ванилия

• 2 жълтъка

• 3 яйца

• 50 г захар

• 300 г ягоди

• 2 супени лъжици шамфъстък

Приготвяне:

Измийте и подсушете пилешките

гърди. Овкусете със сол, пипер,

червен пипер и къри и сложете в тава

за печене.

Разделете карфиола на розички,

оставете на пара за 25 минути и след

това пюрирайте с миксер. Прибавете

настърганото сирене, яйцата и

сметаната, овкусете със сол и

индийско орехче. Разпределете

карфиоловата смес в 6 малки добре

намаслени купички за флан.

Приготвяне на ориза. Сложете

продълговатия ориз, дивия ориз,

солта, пипера, зеленчуковия бульон и

вода в купа половин час преди

готвене. Междувременно нарежете

червената чушка на малки кубчета и я

прибавете към ориза.

Приготвяне на ваниловия флан с

ягоди. Смесете жълтъците и яйцата

със захарта. Прибавете ваниловите

семена. Налейте млякото и сметаната

и разбъркайте добре. Напълнете

купичките или чашите със сместа до

2/3 от обема.

Приготвяне:

Поставете всички съдове на скарата

на фурната (нива 1 и 4) и стартирайте

програмата, време за готвене 40

минути. След приготвяне оставете

ваниловия флан да се охлади,

напълнете чашите с ягодите и

декорирайте с шамфъстъка. Отцедете

сладката царевица и я прибавете към

готовия ориз.

• Добавете 650 мл вода във

водосъдържателя

11.3 Меню пара 3

Пъстърва с варени картофи и

броколи. Кокосов яйчен крем с манго

за десерт.

Съставки за пъстървата:

• 4 пъстърви

• лимонов сок

• сол, пипер

Продукти за варени картофи:

• 800 г картофи

• сол

Съставки за броколи с бадеми на

люспи:

• 700 г броколи

БЪЛГАРСКИ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB8851AAX Livre de recettes Page 31

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOB8851AAX