Electrolux EOB8851AAX Livre de recettes télécharger pdf (Page 8)

4. ПТИЧЕ МЕСО

4.1 Пиле, цяло

Настройки:

Автоматично претегляне. Настройка

на диапазона на тегло между 900 и

2100 гр.

Приготвяне:

Поставете пилето в огнеупорен съд и

го овкусете. След около 30 минути

обърнете месото. Екранът показва

напомняне.

• Ниво на рафта: 1

4.2 Пуйка, цяла

Настройки:

Автоматично претегляне. Настройка

на диапазона на тегло между 1700 и

4700 гр.

Приготвяне:

Поставете пуйката в огнеупорен съд и

я овкусете. След около 30 минути

обърнете месото. Екранът показва

напомняне.

• Ниво на рафта: 1

4.3 Патица, цяла

Настройки:

Автоматично претегляне. Настройка

на диапазона на тегло между 1500 и

3300 гр.

Приготвяне:

Поставете патицата в огнеупорен съд

и я овкусете. След около 30 минути

обърнете месото. Екранът показва

напомняне.

• Ниво на рафта: 1

4.4 Гъска, цяла

Настройки:

Автоматично претегляне. Настройка

на диапазона на тегло между 2300 и

4700 гр.

Приготвяне:

Поставете гъската в огнеупорен съд и

я овкусете. След около 30 минути

обърнете месото. Екранът показва

напомняне.

• Ниво на рафта: 1

4.5 Птиче месо с кост

Настройки:

Автоматичен сензор за температура в

сърцевината, температура в

сърцевината 75 °C.

Приготвяне:

Овкусете пуешките гърди (с кост),

вмъкнете сензора за температурата и

поставете в огнеупорен съд.

• Ниво на рафта: 1

4.6 Пилешки бутчета

Продукти:

• 4 пилешки бутчета, всяко по 250 гр

• 250 гр заквасена сметана

• 125 мл сметана

• 1 чаена лъжичка сол

• 1 чаена лъжичка червен пипер

• 1 чаена лъжичка къри

• 1/2 чаена лъжичка черен пипер

• 250 г нарязани гъби от консерва

• 20 гp. царевично нишесте

Приготвяне:

Почистете пилешките бутчета и ги

сложете в съд за печене. Смесете

останалите продукти и изсипете върху

пилешките бутчета.

• Време за приготвяне: 55 минути

• Ниво на рафта: 1

4.7 Пилешко Coq au Vin

Продукти:

• 1 пиле

• сол

• пипер

• 1 супена лъжица брашно

• 50 г чисто масло

• 500 мл бяло вино

• 500 мл пилешки бульон

• 4 супени лъжици соев сос

8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire