Electrolux EKM700CW Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 18)

10.2 Baketips

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Bunnen av kaken har ikke

brunet seg nok.

Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere

ovnsrille.

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete eller

randete.

Temperaturen i ovnen er

for høy.

Bruk en litt lavere ovnstem‐

peratur neste gang du ba‐

ker.

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete eller

randete.

For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden

kan ikke kortes ned ved

å øke temperaturen.

Kaken faller sammen og

blir klissete, klumpete eller

randete.

Det er for mye væske i

blandingen.

Bruk mindre væske. Ta

hensyn til omrøringstidene,

særlig hvis du bruker en

kjøkkenmaskin.

Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk en litt høyere ovn‐

stemperatur neste gang du

baker.

Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid

neste gang du baker.

Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for

høy og steketiden er for

kort.

Senk ovnstemperaturen og

la kaken steke lenger.

Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt for‐

delt.

Fordel deigen jevnt på ste‐

kebrettet.

Kaken er ikke ferdig etter

den angitte steketiden.

Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk litt høyere ovnstem‐

peratur neste gang du ba‐

ker.

10.3 Steking på et ovnsnivå

Kaker i form

Matvarer Funksjon Tempe‐

ratur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Tysk ringkake eller

brioche

Ekte varmluft 150 –

160

50 – 70 2

Formkake/fruktkake Ekte varmluft 140 –

160

70 – 90 2

Sponge cake / For‐

mkake

Ekte varmluft 140 –

150

35 – 50 2

Sponge cake / For‐

mkake

Top / Bottom

Heat

160 35 – 50 2

Tertebunn – mørdeig

Ekte varmluft 170 –

180

10 – 25 2

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EKM700CW Manuel d'utilisateur Page 18

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EKM700CW