Electrolux EVY9841AOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

Baketype Ekte varmluft

Brettplasseringer fra

bunnen

2 brettplasseringer

Temperatur (°C) Tid (min)

Småkaker av egge-

hvite, marengs

1 / 4 80 - 100 130 - 170

Makroner 1 / 4 100 - 120 40 - 80

Småkaker av gjær-

deig

1 / 4 160 - 170 30 - 60

11.13 Tabell for

lavtemperatursteking

• Bruk funksjonen til å tilberede magre,

møre stykker av kjøtt og fisk. Stek uten

lokk.

• Brun kjøttet i en panne på meget sterk

varme.

• Plasser kjøttet på en langpanne eller di-

rekte på stekeristen. Sett grill - /steke-

pannen under risten for å ta imot fett

som drypper.

Tabell for lavtemperatursteking

Mat som skal tilbe-

redes

Vekt Temperatur

(°C)

Brettplas-

sering

Tid (min)

Roastbiff 1–1,5 kg 150 1 120 - 150

Oksefilet 1–1,5 kg 150 1 90 - 110

Kalvestek 1–1,5 kg 150 1 120 - 150

Biffer 200 - 300 g 120 1 20 - 40

11.14 Pizzafunksjon

Baketype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min)

Pizza (tynn)

2 200 - 230 15 - 20

Pizza (med mye

fyll)

2 180 - 200 20 - 30

Terter 1 180 - 200 40 - 55

Spinatkake 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine

(finbakst)

1 170 - 190 45 - 55

Terte 1 170 - 190 45 - 55

Ostekake 1 140 - 160 60 - 90

Eplekake, tildekket 1 150 - 170 50 - 60

Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60

Tyrkisk flatbrød

2 230 10 - 20

Bakverk av butter-

deig

2 160 - 180 45 - 55

Flammekake

2 230 12 - 20

NORSK 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EVY9841AOX Manuel d'utilisateur Page 29

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Plaques chauffantes Electrolux EVY9841AOX