Electrolux EOC5751AOX Livre de recettes Page 1

... ...PT LIVRO DE RECEITAS MANUAL DE INSTRUÇÕES

ASSADOS• Para assar, utilize loiça resistente ao ca-lor (leia as instruções do fabricante).• Pode assar peças grandes de carne di-rectamente no tabule

Tipo de car-neQuantida-deFunção dofornoPosiçãoda prate-leiraTempera-tura em °CTempo(min.)Joelho de por-co (pré-cozi-nhado)750 g - 1kgGrelhadorventilad

Tipo decarneQuantida-deFunção dofornoPosição daprateleiraTempera-tura em °CTempo(min.)Frango, ga-linha1 - 1,5 kg Grelhadorventilado1 190 - 210 50 - 70

Grelhador rápidoAlimento a gre-lharPosição da pra-teleiraTempo (min.)1.º lado 2.º ladoBurgers / Hambúr-gueres4 8 - 10 6 - 8Medalhão de porco 4 10 - 12

PratoTempo dedescongela-ção (min.)Tempo de pós--descongelação(min.)ComentárioNatas, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Também é possível ba-ter as natas quando

Alimento aser cozinha-doFunções dofornoPosição daprateleiraTemperatura(°C)Tempo (min.)BaguetesAquecimentoconvencional3conforme asinstruções dofabrican

minutos com frascos de um litro), desli-gue o forno ou diminua a temperaturapara 100 °C (consulte a tabela).Fruta moleConservasTemperatura em°CTempo d

AlimentosTemperatura de núcleo do alimentoem °CRolo de carne 75 - 80VitelaAlimentosTemperatura de núcleo do alimentoem °CVitela assada 75 - 80Mão de v

Número do programa Nome do programa3 FRANGO INTEIRO4 PIZZA MASSA FINA5 QUEQUES6 QUICHE LORRAINE7 PÃO BRANCO8 BATATAS GRATINADAS9 LASANHAInformação rel

PORTUGUÊS 19

SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEISADVERTÊNCIAConsulte o capítulo "Informaçõesde segurança".Para fornos de montagem inferior:EXEMPLOS DE APLICAÇÕESD

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COZERInstruções gerais• O seu novo forno pode ter um processopara cozer ou assar diferente do apare-lho que utilizava anteriormente. Adapteas suas reg

Resultado da cozedura Causa possível SoluçãoO bolo não fica cozido notempo de cozedura indi-cado.A temperatura do forno édemasiado baixa.Quando voltar

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarTipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo (min.)Pão entrança-do/Pão em co-ro

Tipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo (min.)Bolos de mas-sa levedadacom cobertu-ras sensíveis(ex: queijoquark, nata

Tipo de coze-duraFunção dofornoPosição daprateleiraTemperaturaem °CTempo (min.)Small cakes /Bolos peque-nos (20 por ta-buleiro)Ventilado +ResistênciaC

Tipo de coze-duraVentilado + Resistência CircTemperaturaem °CTempo (min.)Posição da prateleira2 níveis 3 níveisBolo areado(seco)1 / 4 - 150 - 160 30 -

Quando utilizar esta função, cozi-nhe os pratos sempre sem tampa.1.Aloure a carne num tacho sobre a pla-ca, com uma regulação muito elevada,durante 1