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Asar al grill con el asador giratorio

Turbo Grill

Funciones horno: Turbogrill

Plato

Cantidad

kg

Función

Tempera-

tura °C

Tiempo de asa-

do al grill en

h:min

(valor orientativo)

1 pollos aprox. 1 Asador rotativo 240 1:00-1:10

2 pollos

aprox. 1

c.u.

Asador rotativo 240 1:15-1:20

1 pato 1,5-2 Asador rotativo 240 1:20-1:40

1 redondo de

cerdo

1 Asador rotativo 240 1:45-2:15

Codillos de

cerdo (precoci-

dos ½ hora)

1-1,3 Asador rotativo 240 2:00-2:30

Plato

Temperatura

en °C

Nivel

Tiempo de

cocción en

minutos

Girar al cabo

de…

minutos

Pollo (900-1000 g) 160 3 50-60 25-30

Redondo de cerdo relleno

(2000 g)

160 1 90-95 45

Gratén de pasta 180 1 30 ---

Patatas gratinadas 200 3 20-23 ---

Ñoquis, gratinados 180 3 20-23 ---

Coliflor con salsa

holandesa

200 3 15 ---

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