Electrolux EVY9841AAX Manuel d'utilisateur Page 25

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 40
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 24
11.11 Pečení na jedné úrovni trouby
Všeobecné pokyny
Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli
zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐
stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně roštů
byste měli proto upravit podle doporučení uve‐
dených v tabulkách.
Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10
minut před koncem pečení, abyste využili zbytko‐
vého tepla.
Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v
troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se
plechy opět vyrovnají.
Jak používat tabulky pro pečení moučných jídel
Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplo‐
tu.
Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý re‐
cept, snažte se vybrat podobné jídlo.
Při pečení moučných jídel na několika úrovních
drážek může být doba pečení o 10 - 15 minut
delší.
Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve
nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě
ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pe‐
čení vyrovnají.
Pečení ve for
Druh pečení Funkce trouby Poloha ro‐
štu
Teplota (°C) Čas (min)
Kulatý koláč nebo brioška Pravý hor
vzduch
1 150 - 160 50 - 70
Linecký koláč / Biskupský
chlebíček
Pravý hor
vzduch
1 140 - 160 70 - 90
Sponge cake / Piškotový
koláč
Pravý hor
vzduch
1 140 - 150 35 - 50
Sponge cake / Piškotový
koláč
Konvenční
ohřev
1 160 35 - 50
Dortový korpus - křehké
těsto
1)
Pravý hor
vzduch
2 170 - 180 10 - 25
Dortový korpus – piškoto‐
vé těsto
Pravý hor
vzduch
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Jablečný ko‐
láč (2 formy, Ø 20 cm,
položené úhlopříčně)
Pravý hor
vzduch
2 160 70 - 90
Apple pie / Jablečný ko‐
láč (2 formy, Ø 20 cm,
položené úhlopříčně)
Konvenční
ohřev
1 180 70 - 90
Tvarohový koláč, plech
2)
Konvenční
ohřev
2 160 - 170 70 - 90
1)
Předehřejte troubu.
2)
Použijte hluboký pekáč / plech.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Druh pečení Funkce trouby Poloha ro‐
štu
Teplota (°C) Čas (min)
Kynutá pletýnka/věnec Konvenční
ohřev
1 170 - 190 30 - 40
Vánoční štola
1)
Konvenční
ohřev
1 160 - 180 50 - 70
ČESKY 25
Vue de la page 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire