Electrolux EOC5956AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 26)

11.2 Rekommendationer för

ugnens specialfunktioner för

uppvärmning

Varmhållning

Använd den här funktionen om du hålla

maten varm.

Temperaturen regleras automatiskt till 80

°C.

Tallriksvärmare

För uppvärmning av tallrikar och formar.

Fördela tallrikar och formar jämnt på

ugnsgallret. Flytta högarna efter halva

uppvärmningstiden (byt plats på övre och

nedre).

Den automatiska temperaturen är 70 °C.

Rekommenderad hyllposition: 3.

Jäsning av deg

Du kan använda denna automatiska funk-

tion med alla recept på jäsdeg. Det ger

dig en god jäsningsatmosfär. Lägg degen

i en skål som är tillräckligt stor för jäsning-

en och täck över den med en fuktig hand-

duk eller med plastfolie. Sätt in ett ugns-

galler på nivå 1 och ställ skålen där. Stäng

luckan och ställ in funktionen Jäsning av

deg. Ställ in nödvändig tid.

11.3 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-

genskaper än din gamla. Anpassa dina

vanliga inställningar (temperatur, kokti-

der) och placeringen av plåtar och galler

till värdena i tabellerna.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av ug-

nen cirka 10 minuter innan baktiden

gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Tillverkaren rekommenderar att du an-

vänder den lägre temperaturen första

gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Du kan förlänga bakningstiden med 10–

15 minuter om du bakar på mer än en

nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte all-

tid lika bruna. Om detta händer ska du

inte ändra temperaturinställningen. Skill-

naden jämnar ut sig under bakningen.

11.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till-

räckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel.

Ställ kakan på en lägre

ugnsnivå.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får

vattenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar

ska du ställa in en något

lägre ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får

vattenränder.

För kort gräddningstid.

Förläng gräddningstiden.

Du kan inte minska

gräddningstiden ge-

nom att höja tempera-

turen.

26

www.electrolux.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire