Electrolux OOP601NX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

10.3 Varmluftsgrillning

Använd första eller andra hyllnivån.

Nötkött

Förvärm ugnen.

För att beräkna stektiden multiplicerar

man tiden som anges i tabellen nedan

med centimeter av filéens tjocklek.

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Tid (min)

Engelsk

rostbiff eller

filé, röd

190 - 200 5 - 6

Engelsk

rostbiff eller

filé, medium

180 - 190 6 - 8

Engelsk

rostbiff eller

filé, välstekt

170 - 180 8 - 10

Fläsk

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Tid (min)

Skinkstek,

bog, 1 - 1,5

kg

160 - 180 90 - 120

Kotlett, rev‐

bensspjäll, 1

- 1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Köttfärslim‐

pa, 0,75 - 1

kg

160 - 170 50 - 60

Fläsklägg

(förkokt).

0,75 - 1 kg

150 - 170 90 - 120

Kalv

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Tid (min)

Kalvstek 1

kg

160 - 180 90 - 120

Kalvstek,

1,5 - 2 kg

160 - 180 120 - 150

Lamm

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Tid (min)

Lammstek

med ben,

lammstek, 1

- 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Lammsadel,

1 - 1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Fågel

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Tid (min)

Kyckling i bi‐

tar, 0,2 -

0,25 kg var‐

dera

200 - 220 30 - 50

Halv kyck‐

ling, 0,4 -

0,5 kg var‐

dera

190 - 210 35 - 50

Hel kyckling,

1 - 1,5 kg

190 - 210 50 - 70

Anka, 1,5 -

2 kg

180 - 200 80 - 100

Gås, 3,5 - 5

kg

160 - 180 120 - 180

Kalkon, 2,5 -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Kalkon, 4 - 6

kg

140 - 160 150 - 240

Fisk (ångkokning)

Livsmedel Tempera‐

tur (°C)

Tid (min)

Hel fisk, 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

10.4 Varmluft Med Fukt

För bästa resultat ska du

följa tillagningstiderna som

listas i tabellen nedan.

Öppna bara luckan vid

behov under tillagning.

SVENSKA 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire