Electrolux EKI6770DOX Manuel d'utilisateur Page 61

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 76
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 60
Divjačina
Vrsta mesa Količina Položaj rešetk
Temperatura v
°C
Čas v min.
Zajčji hrbet, za‐
jčje stegno
do 1 kg 1
220 - 240
1)
30 - 40
Srnin/jelenov
hrbet
1,5-2 kg 1 210 - 220 35 - 40
Divjačinsko be‐
dro
1,5-2 kg 1 200 - 210 90 - 120
1)
Pečico predhodno ogrejte
Perutnina
Vrsta mesa Količina Položaj rešetk
Temperatura v
°C
Čas v min.
Porcije perutnine 200-250g na
osebo
1 220 - 250 20 - 40
Pol piščanca 400-500 g na
osebo
1 220 - 250 35 - 50
Piščanec, pita‐
nec
1-1,5 kg 1 220 - 250 50 - 70
Raca 1,5-2 kg 1 210 - 220 80 - 100
Gos 3,5-5 kg 1 200 - 210 150 - 180
Puran 2,5-3,5 kg 1 200 - 210 120 - 180
Puran 4-6 kg 1 180 - 200 180 - 240
Riba
Vrsta mesa Količina Položaj rešetk
Temperatura v
°C
Čas v min.
Pečena riba, ce‐
la
1-1,5 kg 1 210 - 220 40 - 70
10.9 Pečenje z infra pečenjem
Govedina
Vrsta mesa Količina Položaj rešetk
Temperatura v
°C
Čas min.
Biftek ali file:
manj pečen
na cm debeline 1
190 - 200
1)
5 - 6
Biftek ali file:
srednje pečen
na cm debeline 1 180 - 190 6 - 8
Biftek ali file: do‐
bro prepečen
na cm debeline 1 170 - 180 8 - 10
1)
Pečico predhodno ogrejte
SLOVENŠČINA 61
Vue de la page 60
1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 75 76

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire