Electrolux GHGL4046CN Manuel d'utilisateur Page 22

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Food Temperature (°C) Time (min) Shelf posi‐
tion
Pear bread (Eastern Switzerland) 190 - 200 50 - 60 4
Carrot cake (Aargau) 170 -180 45 - 55 4
Pie (Glarn valley) 190 - 200 40 - 50 4
Spice bread 180 - 190 25 - 35 4
Spicy goods from around the world
Food Temperature (°C) Time (min) Shelf po‐
sition
Moussaka (Greece) 180 - 190 40 - 50 4
Lasagne (Italy) 180 - 190 45 - 55 4
Stuffed pepper (Hungary) 180 - 190 60 - 75 4
10.6 Turnspit
Preheat the empty oven for
10 minutes before cooking.
Food Quantity
(g)
Temperature
(°C)
Time (min) Shelf posi‐
tion
Poultry 1000 - 1200 200 - 220 75 - 85 3
Roasts 800 - 1000 190 - 200 75 - 85 3
10.7 Grilling
Preheat the empty oven for
10 minutes before cooking.
Food Quantity Time (min) Shelf posi‐
tion
Pieces 1st side 2nd side
Pork cutlets 2 - 4 9 8 4
Fillet steak - 6 5 4
Chicken 1 chicken
half
17 16 2
Grilled sausages up to 6
pieces
6 4 4
Sausages in spirals up to 4
pieces
9 6 4
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