Electrolux EOB7S31V Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 31)

Jed Temperatu‐

ra (°C)

Čas (min.)

Lotarinška

špehovka /

Švicarska

pita

170 - 190 45 - 55

Jabolčna pi‐

ta, oblože‐

na

150 - 170 50 - 60

Zelenjavna

pita

160 - 180 50 - 60

Pred pečenjem ogrejte prazno pečico.

Uporabite drugi položaj rešetk.

Jed Temperatu‐

ra (°C)

Čas (min.)

Pizza, tan‐

ka, uporabi‐

te globok

pekač.

210 - 230 15 - 25

Pizza, de‐

bela

180 - 200 20 - 30

Nevzhajan

kruh

210 - 230 10 - 20

Pecivo iz

listnatega

testa

160 - 180 45 - 55

Jed Temperatu‐

ra (°C)

Čas (min.)

Obloženi

kruhki

210 - 230 15 - 25

Ruski Pirogi 180 - 200 15 - 25

11.15 Pečenje mesa

Uporabite posodo, ki je odporna na

toploto.

Pusto meso pecite pokrito.

Velike kose mesa pecite neposredno v

pekaču ali na rešetki nad pekačem.

V pekač nalijte nekaj vode, da se

maščobne kapljice ne prižgejo.

Meso po 1/2 do 2/3 časa peke obrnite.

Meso in ribe pecite v večjih kosih (s težo

najmanj 1 kg).

Kose mesa med pečenjem večkrat

prelijte z lastnim sokom.

11.16 Razpredelnice za

pečenje mesa

Uporabite prvi položaj rešetk.

Govedina

Jed Količina Funkcija Temperatura

(°C)

Čas (min.)

Dušena govedina 1 - 1,5 kg Gretje zgoraj/

spodaj / Gretje

Zgoraj/Spodaj

230 120 - 150

Goveja pečenka

ali file, manj zape‐

čen, Predhodno

ogrejte prazno pe‐

čico.

na cm debeli‐

ne

Infra Pečenje 190 - 200 5 - 6

Goveja pečenka

ali file, srednje za‐

pečen, Predhodno

ogrejte prazno pe‐

čico.

na cm debeli‐

ne

Infra Pečenje 180 - 190 6 - 8

SLOVENŠČINA 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire