Electrolux EOC5951AAX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 24)

Tipo de co-

zedura

Função do

forno

Nível da gre-

lha

Temperatura

em °C

Tempo (min.)

Base para flan

- massa bati-

da

Ventilado +

Resistência

Circ

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie /

Tarte de maçã

(2 formas de

Ø 20 cm, des-

fasadas diag-

onalmente)

Ventilado +

Resistência

Circ

2 160 60 - 90

Apple pie /

Tarte de maçã

(2 formas de

Ø 20 cm, des-

fasadas diag-

onalmente)

Cozedura tra-

dicional

1 180 70 - 90

Cheesecake Cozedura tra-

dicional

1 170 - 190 60 - 90

1)

Pré-aqueça o forno.

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar

Tipo de co-

zedura

Função do

forno

Nível da gre-

lha

Temperatura

em °C

Tempo (min.)

Pão entrança-

do/Pão em

coroa

Cozedura tra-

dicional

3 160 - 180 40 - 60

Stollen (bolo

de Natal ale-

mão)

Cozedura tra-

dicional

2

160 - 180

1)

50 - 70

Pão (pão de

centeio):

1.

Primeira

parte do

processo

de coze-

dura.

2.

Segunda

parte do

processo

de coze-

dura.

Cozedura tra-

dicional

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

Profiteroles/

éclairs

Cozedura tra-

dicional

3

190 - 210

1)

20 - 35

Torta suíça Cozedura tra-

dicional

3

180 - 200

1)

10 - 20

24

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