270
Рекомендації по користуванню
Міксер
• Міксер добре підходить для
подрібнення невеликих об'ємів
їжі, як горіхи, хліб і трави.
• Соуси, що розшарувалися,
можна швидко повернути до їх
попереднього стану за
допомогою міксера.
• Поріжте або поламайте продукти
для міксера на кубики розміром
2-3 см.
• Завжди виймайте кісточки з
фруктів і кістки з м'яса, тому
що
вони можуть зіпсувати лезо
міксера.
• Колення льоду: завжди
додавайте трохи води в ємність
перед коленням льоду.
• При роботі с сухими сумішами
може бути необхідно вимикати
прилад час від часу, відкривати
кришку міксера и зіскрібати суміш
зі стінок ємності шкребком.
• При змішуванні рідких і твердих
інгредієнтів спочатку змішайте
рідкі
продукти, а потім додавайте
сухі інгредієнти.
• Гарячим рідинам необхідно дати
охолонути перед обробкою в
міксері.
• Якщо потрібно змішати гарячи
інгредієнти, ємність для
змішування потрібно провітрити,
відкривши закриваючу кришку.
*Завжди починайте з низької швидкості і потім збільшуйте її.
Продукт Швидкість* Зауваження
Змішування Молочні коктейлі 5 – 10 Використовуйте холодне молоко.
Подрібнення Горіхи, шоколад,
часник, трави
Пульс Обробляйте тільки Ѕ чашки за один
раз, щоб подрібнення було
ретельним
Приготування
панірувальни
х сухарів
Булки, печиво, тости 5 – 10 Покришіть перед обробкою
Колення
льоду
Пульс Додайте ј чашку води.
Натисніть кнопку "пульс" 3-4 рази.
Приготування
емульсій
Приправа до салату 7 – 10 Змішуйте ретельно.
Можна додавати олію через отвір в
кришці в процесі змішування
Змішування Суміші для тортів
тісто для млинців
1 Змішуйте інгредієнти ретельно,
не збивайте занадто довго,
Приготування
пюре
Супи, овочі, фрукти 3 – 10 Доки суміш не стане густою
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 270 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
Commentaires sur ces manuels