
łem przy użyciu pędzelka, aby uniknąć nad-
miernego ich wysuszenia.
Dodatki, np. pomidory i grzyby, można
umieścić pod rusztem podczas grillowania
mięs.
Podczas opiekania chleba zaleca się korzys-
tanie z najwyższego poziomu. Przed włoże-
niem steków lub tostów rozgrzewać grill na
maksymalnym ustawieniu przez kilka minut.
Podczas pieczenia należy ewentualnie wyre-
gulować odpowiednio temperaturę oraz
zmienić poziom umieszczenia potrawy.
Ze względów bezpieczeństwa termostat ste-
ruje grzałką grilla. Podczas pieczenia grill
włącza się i wyłącza cyklicznie, aby zapobiec
przegrzaniu.
Czas pieczenia zależy od grubości pie-
czeni, a nie od jej wagi.
Przydatne rady i wskazówki
Porady przy używaniu płyty
Dane przedstawione w poniższej tabeli mają
wyłącznie orientacyjny charakter.
Moc
grzania
Sposób przyrzą-
dzenia
Zastosowanie Czasy
pieczenia
Wskazówki/Porady
0 Pozycja WYŁ.
1 Podtrzymywanie
temperatury potraw
Podtrzymywanie
temperatury ugoto-
wanych potraw
w zależ-
ności od
potrzeb
Przykryć
1-2 Roztapianie Sos holenderski,
roztapianie masła,
czekolady, żelatyny
5-25 Zamieszać od czasu do czasu
1-2 Ścinanie Miękkie omlety, jajka
smażone
10-40 Gotować pod przykrywką
2-3 Gotowanie na wol-
nym ogniu
Gotowanie ryżu i po-
traw na bazie mleka,
podgrzewanie goto-
wych potraw
25-50 Użyć przynajmniej dwukrotnie
więcej wody niż ryżu, potrawy
mleczne mieszać od czasu do
czasu
3-4 Gotowanie na parze,
duszenie
Gotowanie warzyw
oraz ryb na parze,
duszenie mięsa
20-45 W przypadku warzyw dodać
niewielką ilość wody (kilka ły-
żek stołowych)
4-5 Gotowanie Gotowanie ziemnia-
ków na parze
20-60 Stosować niewielką ilość wo-
dy (tzn. maks ¼ l. wody na 750
g ziemniaków)
4-5 Gotowanie Gotowanie więk-
szych ilości potraw
60-150 Do 3 litrów wody + składniki
6-7 Delikatne smażenie Smażenie eskalop-
ków, cielęciny, cor-
don bleu, kotletów,
kiełbasek, wątróbki,
jajek, naleśników
w zależ-
ności od
potrzeb
Obrócić po upływie połowy
czasu
7-8 Mocne wysmażanie Placki ziemniaczane,
steki z polędwicy
5-15 Obrócić po upływie połowy
czasu
9 Zagotowywanie, ob-
smażanie, smażenie
na głębokim tłuszczu
Gotowanie większych ilości wody, gotowanie makaronu, obsma-
żanie mięsa (gulasz, mięso duszone w sosie własnym), smażenie
frytek
electrolux 61
Commentaires sur ces manuels