
electrolux 21
Plassering i ovnen
Ovnen har 4 riller (se illustrasjon).
Betjening af ovnen
All tilberedning skal skje med
ovnsdøren lukket.
Ovnen er utstyrt med et spesielt system
som sørger for naturlig sirkulering av luft og
en konstant resirkulering av damp.
Med dette systemet er det mulig å steke
med mye damp i ovnen, slik at rettene blir
myke inni og får en sprø overflate. I tillegg
reduseres steketiden og strømforbruket til et
minimum. Ved steking kan det dannes damp
som slår utover når ovnsdøren åpnes. Dette
er helt normalt.
Du må imidlertid alltid stå litt vekk fra
ovnen når du skal åpne ovnsdøren under
stekingen eller når steketiden er ute, slik
at eventuell damp eller varme som har
samlet seg, kan slippe ut.
Tradisjonell ovn
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det
tilsvarende symbolet
, og sett termostat-
velgeren på ønsket temperatur. Hvis en rett
krever mer varme ovenfra eller fra bunnen,
flyttes brettet opp eller ned etter behov, eller
ovnsfunksjonsvelgeren settes på
(bare
undervarme).
Grilling
Sett ovnsfunksjonsvelgeren på det
aktuelle symbolet (
eller ), og sett
termostatvelgeren på ønsket temperatur. På
innstillingen
vil du få jevn oppvarming
over hele rettens overflate. Ved grilling av
kjøtt eller fisk skal stykkene smøres med litt
olje og legges på trådhyllen. Hyllehøyden
avhenger av tykkelsen på stykkene.
Sett alltid inn langpannen med litt vann i
på den nederste skinnen for å unngå røyk og
ubehagelig lukt.
3
2
1
4
• Bruk alltid grillhansker når du skal sette
inn eller ta ut mat i ovnen.
• Temperaturen inne i ovnen kan komme
opp på 230°C. Sørg for at du alltid bruker
ovnsfaste former og fat i ovnen.
• Sett ikke panner, former eller alumini-
umsfolie direkte på bunnen av ovnen.
Det kan medføre overoppheting som kan
påvirke ovnens funksjon og skade
ovnsemaljen.
• Tilberedning med olje eller fett må bare
skje under konstant oppsyn, da denne
typen matvarer kan ta fyr hvis den
varmes opp for kraftig.
Av samme grunn må du være forsiktig
når du skal sette inn eller ta ut mat i
ovnen slik at olje eller fett ikke drypper
ned i bunnen av ovnen. Hvis det skjer,
må du rengjøre ovnen grundig for å
unngå ubehagelig lukt eller røyk.
Når maten varmes opp, utvikles det
damp på samme måte som hvis du koker
vann i en kjele. Når dampen kommer i
kontakt med ovnsglasset, kondenseres den
og legger seg som dråper på glasset.
Dette er helt normalt og betyr ikke at det
er noe galt med ovnen. Vi anbefaler at du
tørker bort eventuell kondens etter hver
tilberedning.
Commentaires sur ces manuels