
Страва Температура
(°C)
Час (год) Положення полиці
Положення 1 Положення 2
Абрикоси 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Яблука, ски‐
бочки
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Груші 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.11 Вентилятор + Пара
Торти та випічка
Страва Темпера‐
тура (°C)
Час (у хв.) Поло‐
ження
полиці
Коментарі
Яблучний пи‐
ріг
1)
160 60 - 80 2 У формі для випікання
тортів діаметром 20 см
Тарти 175 30 - 40 2 У формі для випікання
тортів діаметром 26 см
Фруктовий пиріг 160 80 - 90 2 У формі для випікання
тортів діаметром 26 см
Бісквіт 160 35 - 45 2 У формі для випікання
тортів діаметром 26 см
Панетоне
1)
150 - 160 70 - 100 2 У формі для випікання
тортів діаметром 20 см
Кекс з родзинка‐
ми
1)
160 40 - 50 2 У формі для випікання
хліба
Тістечка 150 - 160 25 - 30 3 (2 та 4) На деку для випікання
Печиво 150 20 - 35 3 (2 та 4) На деку для випікання
Солодкі здобні
булочки
1)
180 - 200 12 - 20 2 На деку для випікання
Бріош
1)
180 15 - 20 3 (2 та 4) На деку для випікання
1)
Попередньо прогрійте духову шафу протягом 10 хвилин.
Пироги
Готуйте у формі для торту.
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення по‐
лиці
Фаршировані овочі 170 - 180 30 - 40 1
Лазанья 170 - 180 40 - 50 2
УКРАЇНСЬКА 39
Commentaires sur ces manuels