
Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering
Kokte poteter, delt i
båter
130 35 – 45 2
Polenta 130 40–45 2
10.9 Tabell for steketermometer
Mat Kjernetemperatur
for maten (°C)
Kalvekjøtt 75 – 80
Kalveknoke 85 – 90
Engelsk roast‐
biff, lett stekt –
rød
45 – 50
Engelsk roast‐
biff, medium –
rosa
60 – 65
Engelsk roast‐
biff, godt stekt –
grå
70 – 75
Mat Kjernetemperatur
for maten (°C)
Svinekjøtt 80 – 82
Svinekjøtt 75 – 80
Lammekjøtt 70 – 75
Kylling 98
Vill Kanin 70 – 75
Ørret/brasme 65 – 70
Tunfisk/laks 65 – 70
10.10 Informasjon for
testinstitutter
Tester i henhold til IEC 60350-1.
Mat Funksjon Tilbehør Skuff‐
plas‐
se‐
ring
Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Tid (min) Kommentarer
Liten ka‐
ke
Over-/
Undervar‐
me
Steke‐
brett
3 170 20 – 30 Plasser 20 små‐
kaker per bake‐
brett.
Liten ka‐
ke
Ekte Varm‐
luft
Steke‐
brett
3 150 –
160
20 – 35 Plasser 20 små‐
kaker per bake‐
brett.
Liten ka‐
ke
Ekte Varm‐
luft
Steke‐
brett
2 og 4 150 –
160
20 – 35 Plasser 20 små‐
kaker per bake‐
brett.
Eplepai Over-/
Undervar‐
me
Rist 2 180 70 – 90 Bruk to bokser
(20 cm diame‐
ter), diagonalt
forskjøvet.
Eplepai Ekte Varm‐
luft
Rist 2 160 70 – 90 Bruk to bokser
(20 cm diame‐
ter), diagonalt
forskjøvet.
NORSK 67
Commentaires sur ces manuels