Electrolux EKC54952OX Manuel d'utilisateur Page 47

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 72
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 46
7. HORÁK - RADY A TIPY
VAROVANIE!
Pozrite si kapitoly ohľadne
bezpečnosti.
7.1 Kuchynský riad
Dno kuchynského riadu
musí byť hrubé a ploché.
Kuchynský riad zo
smaltovanej ocele s
hliníkovým alebo medeným
dnom môže spôsobiť zmenu
sfarbenia na
sklokeramickom povrchu.
7.2 Príklady použitia na varenie
Údaje uvedené v tabuľke sú
iba orientačné.
Varný stu‐
peň
Použitie: Čas
(min)
Rady
1 Udržiavanie teploty hotových
jedál.
podľa
potreby
Na kuchynský riad položte
pokrievku.
1 - 2 Holandská omáčka, topenie:
maslo, čokoláda, želatína.
5 - 25 Z času na čas premiešajte.
1 - 2 Zahustenie: nadýchané ome‐
lety, volské oká.
10 - 40 Varte s pokrievkou.
2 - 3 Dusenie ryže a jedál s mlieč‐
nym základom, prihrievanie
hotových jedál.
25 - 50 Pridajte aspoň dvakrát toľko
tekutiny ako ryže, mliečne
jedlá v polovici varenia pre‐
miešajte.
3 - 4 Dusenie zeleniny, rýb, mäsa. 20 - 45 Pridajte niekoľko polievko‐
vých lyžíc tekutiny.
4 - 5 Dusenie zemiakov v pare. 20 - 60 Použite max. ¼ l vody na
750 g zemiakov.
4 - 5 Varenie väčšieho množstva
jedla, omáčok a polievok.
60 -
150
Max. 3 l tekutiny plus prísa‐
dy.
6 - 7 Jemné vyprážanie: rezne, te‐
ľacie cordon bleu, kotlety,
mäsové guľky, klobásky, pe‐
čeň, zásmažka, vajíčka, lie‐
vance, šišky.
podľa
potreby
Po uplynutí polovice času
obráťte.
7 - 8 Vyprážanie pri vyššej teplote,
zemiakové placky, steaky,
rezne.
5 - 15 Po uplynutí polovice času
obráťte.
9 Varenie vody, varenie cestovín, príprava mäsa (guláš, ragú), vyprá‐
žané hranolčeky.
SLOVENSKY 47
Vue de la page 46
1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 71 72

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire