Electrolux EKG20100OK Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 41)

10. OVEN - PETUNJUK DAN TIPS

PERINGATAN!

Silakan baca bab

Keselamatan.

Suhu dan waktu

memanggang di dalam tabel

hanya merupakan panduan.

Suhu dan waktu

memanggang tergantung

pada resep serta kualitas

dan kuantitas bahan yang

digunakan.

10.1 Informasi Umum

• Peralatan mempunyai empat posisi

rak. Hitunglah posisi rak dari bagian

dasar lantai peralatan.

• Kelembaban dapat mengembun di

dalam peralatan atau di panel kaca

pintu. Ini merupakan hal yang normal.

Selalu menjauh dari peralatan saat

Anda membuka pintu peralatan ketika

memasak. Untuk mengurangi

pengembunan, operasikan peralatan

selama 10 menit sebelum memasak.

• Bersihkan kelembaban setiap kali

selesai menggunakan peralatan.

• Jangan meletakkan benda langsung

di atas lantai peralatan dan jangan

menempatkan foil aluminium pada

komponen saat Anda memasak. Ini

dapat mengubah hasil

pemanggangan dan dapat merusak

enamel.

10.2 Memanggang

• Pemanggangan kue atau masakan

dengan peralatan Anda mungkin

berbeda dari pemanggangan dengan

peralatan Anda yang terdahulu.

Sesuaikan pengaturan Anda yang

biasa (suhu, waktu memasak) dan

posisi rak dengan angka yang

terdapat di dalam tabel.

• Produsen menganjurkan agar suhu

lebih rendah yang pertama-tama

digunakan.

• Jika tidak terdapat pengaturan untuk

resep khusus, cari yang hampir sama.

• Waktu memanggang dapat ditambah

selama 10 – 15 menit jika kue

dipanggang pada lebih dari satu

posisi rak.

• Kue dan roti kering pada ketinggian

berbeda mungkin tidak selalu matang

merata pada awalnya. Jika ini terjadi,

jangan ubah pengaturan suhu.

Perbedaan tersebut akan

diseimbangkan selama prosedur

pemanggangan.

• Dengan waktu memanggang yang

lebih lama, oven dapat dinonaktifkan

sekitar 10 menit sebelum akhir waktu

memanggang, lalu menggunakan sisa

panas.

Ketika memasak makanan beku,

nampan di dalam oven dapat berputar

selama pemanggangan. Ketika nampan

menjadi dingin kembali, gangguan

tersebut hilang.

10.3 Memanggang kue

• Jangan membuka pintu oven sebelum

melewati 3/4 dari waktu memasak

yang telah ditetapkan.

• Apabila Anda menggunakan dua baki

panggang dalam waktu bersamaan,

biarkan satu tingkat kosong di antara

keduanya.

10.4 Memasak daging dan ikan

• Gunakan loyang dalam untuk

makanan yang sangat berlemak untuk

mencegah kotornya oven yang dapat

menjadi permanen.

• Biarkan daging selama sekitar 15

menit sebelum mengiris sehingga sari

daging tidak keluar.

• Untuk mencegah terlalu banyak asap

di dalam oven selama membakar,

tambahkan air ke loyang dalam.

Untuk mencegah mengembunnya

asap, tambahkan air setiap kali

mengering.

10.5 Waktu memasak

Waktu memasak tergantung pada jenis

makanan, konsistensinya, dan

volumenya.

41

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 51 52

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire