Electrolux EOC5751FOX Manuel d'utilisateur Page 23

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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Fatless sponge
cake / Pão de
ló sem gordura
Ventilado +
Resistência
Circ
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Pão de
ló sem gordura
Aquecimento
inferior/superi‐
or
160 35 - 50 2
Base para tarte
- massa areada
Ventilado +
Resistência
Circ
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base para flan
- massa batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar‐
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Ventilado +
Resistência
Circ
160 60 - 90 2
Apple pie / Tar‐
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Aquecimento
inferior/superi‐
or
180 70 - 90 1
Cheesecake Aquecimento
inferior/superi‐
or
170 - 190 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pão entrança‐
do/Pão em co‐
roa
Aquecimento
inferior/superior
170 - 190 30 - 40 3
Stollen (bolo de
Natal alemão)
Aquecimento
inferior/superior
160 - 180
1)
50 - 70 2
PORTUGUÊS 23
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