Electrolux EOC5751FOX Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 28)

°C. O valor predefinido é 90 °C. Após

definir a temperatura, o forno continua a

cozinhar a 80 °C. Não utilize esta função

para cozinhar aves.

Cozinhe sempre sem tampa

quando utilizar esta função.

1. Aloure a carne num tacho sobre a

placa, com uma definição de calor

muito elevada, durante 1 a 2 minutos

de cada lado.

2. Coloque a carne na assadeira e esta

sobre a prateleira em grelha no

forno.

3. Introduza a Sonda Térmica na carne.

4. Seleccione a função Aquecimento a

Baixa temp. e defina a temperatura

de núcleo final correcta.

Alimento Quantidade Temperatura

(°C)

Tempo (min.) Posição de

prateleira

Carne assada 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Lombo de vaca 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3

Vitela assada 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Bifes 200 - 300 g 120 20 - 40 3

11.9 Pizza

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐

leira

Pizza (massa fina)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (com muitos

ingredientes)

180 - 200 20 - 30 2

Tartes 180 - 200 40 - 55 1

Flan de espinafres 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Flan suíço 170 - 190 45 - 55 1

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Bolo de maçã, co‐

berto

150 - 170 50 - 60 1

Tarte de legumes 160 - 180 50 - 60 1

Pão sem fermento

230 - 250

10 - 20 2

Flan de massa fo‐

lhada

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen

(prato tipo Pizza da

Alsácia)

230 - 250

12 - 20 2

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOC5751FOX Manuel d'utilisateur Page 28

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Mesure, test et contrôle Electrolux EOC5751FOX