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Tipo de carne Canti-

dad

Función de

cocción

Ni-

vel

Temperat

ura (°C)

Tiempo

(h:min)

Asado de ternera le-

chal

1 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Codillo de ternera 1,5 -2

Grill + Turbo 1 160 - 180 2:00 - 2:30

Cordero

Asado de cordero,

pierna de cordero

1 -1,5

Grill + Turbo 1 150 - 170 1:15 - 2:00

Espalda de cordero 1 -1,5

Grill + Turbo 1 160 - 180 1:00 - 1:30

Caza

Espalda de liebre,

muslos de liebre

hasta 1

Calor superior

+ inferior

220 - 250

0:25 - 0:40

Lomo de corzo/

ciervo

1,5 -2

Calor superior

+ inferior

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Pierna de corzo/

ciervo

1,5 -2

Calor superior

+ inferior

1 200 - 210 1:30 - 2:15

Aves

Aves troceadas por

200-25

Grill + Turbo 1 200 - 220 0:35 - 0:50

Mitades de pollo por

400-50

0 g

Grill + Turbo 1 190 - 210 0:35 - 0:50

Pollo, pularda 1 -1,5

Grill + Turbo 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Pato 1,5 -2

Grill + Turbo 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Ganso 3,5 -5

Grill + Turbo 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Pavo 2,5

-3,5 kg

Grill + Turbo 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Pavo 4 -6 kg Grill + Turbo 1 140 - 160 2:30 - 4:00

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