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Peixe (com vapor)

Tipo de

carne

Quanti-

dade

Função do

forno

Nível da

grelha

Temperatura

(°C)

Tempo

(min.)

Peixe inteiro 1 - 1,5

Aqueci-

mento

Convencio-

nal

1 210 - 220 45 - 60

11.16 Grelhador

Grelhe sempre com a temperatura máxi-

ma seleccionada.

CUIDADO

Grelhe sempre com a porta do

forno fechada.

Pré-aqueça sempre o forno vazio

com as funções de grelhador, du-

rante 5 minutos.

• Coloque a grelha no nível recomendado

na respectiva tabela do grelhador.

• Coloque sempre o tabuleiro para reco-

lher a gordura no primeiro nível da gre-

lha.

• Grelhe apenas pedaços de carne ou

peixe com pouca espessura.

Grelhador

Alimento a

grelhar

Temperatura

Nível do for-

Tempo de grelhador (min.)

1.º lado 2.º lado

Carne assada,

médio

210 - 230 1 30 - 40 30 - 40

Lombo de va-

ca, médio

230 1 20 - 30 20 - 30

Lombo de

porco

210 - 230 1 30 - 40 30 - 40

Lombo de vi-

tela

210 - 230 1 30 - 40 30 - 40

Lombo de

borrego

210 - 230 1 25 - 35 20 - 35

Peixe inteiro,

500 - 1000 g

210 - 230 1 15 - 30 15 - 30

Grelhador Rápido

Alimento a gre-

lhar

Nível do forno

Tempo de grelhador (min.)

1.º lado 2.º lado

Burgers / Hambúr-

gueres

3 9 - 13 8 - 10

Filete de porco 3 10 - 12 6 - 10

Salsichas 3 10 - 12 6 - 8

Bifes de vaca, bi-

fes de vitela

3 7 - 10 6 - 8

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