
• Sæt kogegrejet på, inden der
tændes for kogezonen.
6.4 Eksempler på anvendelse
Oplysningerne i tabellen er kun vejleden-
de.
Var-
me-
trin
Bruges til: Tid Gode råd
1
Hold den tilberedte mad varm Efter
behov
Læg et låg på kogegrejet
1-2 Hollandaise, smelte: Smør, cho-
kolade, gelatine
5-25
min.
Bland ind imellem
1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter,
bagte æg
10-40
min.
Læg låg på under tilberednin-
gen
2-3 Mørkogning af ris og mælkeret-
ter, opvarmning af færdigretter
25-50
min.
Tilsæt mindst dobbelt så me-
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered-
ningen
3-4 Dampning af grøntsager, fisk,
kød
20-45
min.
Tilsæt nogle spsk. væske
4-5 Dampning af kartofler 20-60
min.
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler
4-5 Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper
60-150
min.
Op til 3 l væske plus ingredi-
enser
6-7 Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kotelet-
ter, frikadeller, pølser, lever, æg,
pandekager, æbleskiver, samt
opbagte saucer
Efter
behov
Vendes undervejs
7-8 Kraftig stegning, hash browns
(rösti), tournedos, steaks
5-15
min.
Vendes undervejs
9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gryde-
steg), friturekogning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at varme
store mængder vand.
7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
Skrammer eller mørke pletter i
glaskeramikken betyder ikke no-
get for apparatets funktion.
Sådan fjernes snavs:
1.
– Fjernes straks: Smeltet plastik,
plastfolie og sukkerholdige madva-
rer. Ellers kan det beskadige appa-
ratet. Brug en særlig skraber til
glas. Sæt skraberen skråt ned på
glasoverfalden, og bevæg bladet
hen over overfladen.
– Fjernes, når apparatet er til-
strækkeligt afkølet: Rande af kalk
14
www.electrolux.com
Commentaires sur ces manuels