
68
Bagning med varmluft
Med
VARMLUFT
kan du bage mere rationelt,
da to plader i ovnen på samme tid giver en
samlet bagetid, der er kortere. Overfladen
kan dog blive uregelmæssigt brun, især hvis
brødet ikke er hævet færdig.
Blev resultatet ikke, som du regnede
med? Læs "Praktiske Råd og Tips" på s. 91,
hvor du finder tips til, hvordan du løser dine
bageproblemer.
Madlavning
Følg anbefalingerne i tabellen.
Madlavning med varmluft
VARMLUFT
bruges til madlavning på flere
niveauer samtidigt, f.eks. kødrand,
frikadeller i bradepande og tilberedning af
hele måltider: forret, hovedret og dessert.
Sørg for at vælge retter, der kræver samme
temperatur. Hvis retterne kræver forskellige
tilberedningstider, indsættes de i ovnen, så
de bliver færdige i den ønskede rækkefølge.
Commentaires sur ces manuels