
Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1)
25 - 40
Жидек салынған
ашық бәліш -
үгілмелі пирожный
2
170-180
1)
10 - 25
Жидек салынған
ашық бәліш -
бисквит қоспа
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2қалбыр,
Ø20см, көлденең)
2 - 3 160 60 - 90
1)
Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз
Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар
Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
Бетіне үкпе себілген
торт (құрғақ)
3 150 - 160 20 - 40
Жемісті ашық
бәліштер (ашыған
қамырдан/бисквит
қоспадан
жасалған)
1)
3 150 35 - 55
Үгілме қамырдан
жасалған жемісті
ашық бәліштер
3 160 - 170 40 - 80
1)
Шұңғыл табаны қолданыңыз
Печеньелер
Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт, мин.
Үгілме қамыр
негізіндегі
бисквиттер
3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3 140 20 - 35
Бисквит қоспадан
жасалған бисквиттер
3 150 - 160 15 - 20
Жұмыртқаның ағын
қосып жасалған
пирожныйлар,
меренгалар
3 80 - 100 120 - 150
Бадам печеньесі 3 100 - 120 30 - 50
Ашыған қамыр
қосып жасалған
бисквиттер
3 150 - 160 20 - 40
ҚАЗАҚ 55
Commentaires sur ces manuels