Electrolux EVY9847AAX Manuel d'utilisateur Page 1

EVY9847AAXEVY9847AOXES Horno de vapor Manual de instrucciones

Símbolo FunciónCálculo El aparato calcula el tiempo de coc‐ción necesario.Indicador de calenta‐mientoLa pantalla muestra la temperaturadel aparato.Ind

Cuando la dureza del agua supere losvalores de la tabla, llene elcompartimento de agua con aguaembotellada.1. Ponga la tira de cambio de cuatrocolores

Sím‐boloElemento del menú AplicaciónPlatos Especiales Contiene una lista de funciones de cocciónadicionales.VarioGuide Contiene los ajustes del horno

Sím‐boloSubmenú DescripciónModo DEMO Código de activación/desactivación: 2468Asistencia Muestra la configuración y la versión del soft‐ware.Ajustes De

Función de cocción AplicaciónCongelados Para productos precocinados como patatas fri‐tas, porciones de patata o rollitos de primaveracrujientes.Grill

La bombilla se puededesactivar automáticamentea temperaturas inferiores a60 °C durante algunasfunciones del horno.6.5 Platos EspecialesFunción de cocc

6.6 Submenú para: VarioGuideCategoría de alimento: Pescado/MariscoPlatoPescadoPescado al hornoBarritas De Pesca‐doFiletes de pescadofinosFiletes de pe

PlatoCerdoSalchichas FinasCostillasCod. cerdo preco‐cinadoJamónLomo de cerdoLomo de cerdoLomo de cerdo,ahumadoLomo de cerdo,escalfadoCuello De CerdoPa

PlatoTarta Flambeada -Tarta suiza, salada -Quiche Lorraine -Tarta Salada -Categoría de alimento: Tartas/GalletasPlatoPastel Molde Re‐dondo-Tarta de ma

PlatoPanRoscónPan BlancoBizcocho De Fru‐tos SecosPan NegroPan De CentenoPan IntegralPan Sin LevaduraPan/Rollitos con‐geladosCategoría de alimento: Ver

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

PlatoPatatas sin pelar -Bolitas De Patata -Bollitos De Pan -Bollitos salados -Bollitos de levadu‐ra, dulces-Arroz -Tallarines frescos -Polenta -Cuando

El vapor puede condensarse en la basede la cavidad y la visibilidad dentro delaparato puede ser limitada. Si estosucede, seque la cavidad cuando seenf

7.2 Ajuste de las funciones delrelojCuando utilice la función:Duración, Hora De Fin, tieneque programar primero lafunción de cocción y latemperatura.

8.1 Recetas onlineEncontrará las recetas paralos programas automáticospropias de este aparato ennuestra página web. Paraencontrar el libro de recetasa

7. Pulse cualquier símbolo para parar laseñal.8. Desenchufe la sonda térmica de latoma y saque la carne del horno.ADVERTENCIA!La sonda térmica estácal

3. Toque repetidamente hasta quela pantalla muestre: GUARDAR.4. Pulse para confirmar.La pantalla mostrará la primera posiciónde memoria libre.5. P

10.5 Desconexión automáticaPor motivos de seguridad, el aparato sedesactiva automáticamente después deun tiempo si está en curso una funciónde cocción

Levantar MasaPuede usar esta función automática paracualquier receta de masa de levadura.Proporciona el ambiente adecuado paraque suba. Ponga la masa

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaZanahorias 99 25 - 35 1Colinabo, tiras 99 25 - 35 1Pimientos, tiras 99 15 - 20 1Puerro, a

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaRepollo blancoo rojo, tiras99 40 - 45 1Calabaza, da‐dos99 15 - 25 1Chucrut 99 60 - 90 1Ba

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamentelas instrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐llaSpaetzle (tipode pasta ale‐mán)99 25 - 30 1Arroz aromático(proporciónagua/arroz 1:1)99

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐llaGambas, fres‐cas85 20 - 25 1Gambas, conge‐ladas85 30 - 40 1Filetes de sal‐món85 20 - 30

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de laparrillaHuevos cocidos 99 11 - 12 1Huevos pasadospor agua99 10 - 11 111.4 Turbo y Vapor Solosuces

11.6 Vapor Combinado 1 CuartoAlimento Cantidad Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaCerdo asado 1 kg 160 - 180 90 - 100 1Rosbif 1 kg 180

11.8 Horneado• El comportamiento de su horno puedeser diferente al de su aparato antiguo.Adapte sus ajustes normales(temperatura y tiempos de cocción)

Resultado Posible causa SoluciónEl pastel se dora irregular‐mente.La mezcla está distribuidairregularmente.Distribuya la masa unifor‐memente en la ban

Pasteles / hojaldres / pan en bandejasAlimento Función Tempera‐tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaTrenza de pan / roscón Bóveda/Calorinferior

Alimento Función Tempera‐tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaShort bread / Manteca‐dos / Masa quebradaTurbo 140 20 - 35 2Short bread / Manteca

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaDulces hornea‐dosBóveda/Calorinferior180 - 200 40 - 60 1Pescado alhornoBóveda/Calor

Tartas / pastelillos / pan en bandejasAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posiciónde la parri‐llaGalletas de masaquebrada150 - 160 20 - 40 1 /4Shor

necesario mantener alejados a los niños de menos de8 años salvo que estén bajo supervisión continua.• Utilice siempre guantes de horno cuando introduz

11.15 PizzaAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐rrillaPizza (base fina) 1)210 - 230 15 - 25 2Pizza (con muchaguarnición)2)180 - 20

• Apague el aparato unos 10 minutosantes de la hora final del asado paraaprovechar el calor residual.11.17 Tablas de asarCarne de resAlimento Función

TerneraAlimento Función Cantidad Tempera‐tura (°C)Tiempo (min) Posiciónde la parri‐llaTerneraasadaGrill +Turbo1 kg 160 - 180 120 - 150 1Codillo detern

Alimento Función Cantidad Tempe‐ratura(°C)Tiempo (min) Posiciónde la pa‐rrillaAves trocea‐dasGrill +Turbo1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1Pato Grill +Tur

Grill RápidoAlimento Periodo en grill (min.) Posición de la pa‐rrilla1ª cara 2ª caraBurgers / Hambur‐guesas9 - 13 8 - 10 3Solomillo de cerdo 10 - 12 6

Platos preparados congeladosAlimento Función Tempera‐tura (°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaPizza congela‐daBóveda/Calor in‐feriorsegún lasindica

Frutas con huesoAlimento Temperatura (°C) Tiempo de coc‐ción hasta queempiecen a subirburbujas (min)Continuar la coc‐ción a 100 °C(min)Peras/Membrillo

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐rrillaPan blanco 190 - 210 40 - 60 1Baguette 200 - 220 35 - 45 1Brioche 180 - 200 40 - 60 1Ch

CazaAlimento Temperatura interna del alimento (°C)Lomo de liebre 70 - 75Muslos de liebre 70 - 75Liebre entera 70 - 75Lomo de corzo/ciervo 70 - 75Pata

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZAADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.12.1 Notas sobre la limpieza• Limpie la parte delantera del hornocon un

2.2 Conexión eléctricaADVERTENCIA!Riesgo de incendios ydescargas eléctricas.• Todas las conexiones eléctricasdeben realizarlas electricistascualificad

a) Active la función.b) Al finalizar el programa, suenauna señal acústica.c) Toque un sensor para desactivarla señal.Limpeza A Vapor Plus - la duració

10. Llene el compartimento de agua conagua corriente hasta el nivel máximohasta que suene la señal acústica oaparezca el mensaje en la pantalla.11. Pu

1. Abra la puerta completamente.2. Presione al máximo las palancas debloqueo (A) de ambas bisagras de lapuerta.AA3. Cierre la puerta del horno hasta l

13. SOLUCIÓN DE PROBLEMASADVERTENCIA!Consulte los capítulos sobreseguridad.13.1 Qué hacer si...Problema Posible causa SoluciónEl horno no se enciende

Problema Posible causa SoluciónSe acumula vapor y con‐densación en los alimentosy en la cavidad del horno.El plato ha permanecidoen el horno demasiado

Problema Posible causa SoluciónNo hay buenos resultadosdel procedimiento de lim‐pieza.No ha quitado los acceso‐rios del aparato antes delinicio del pr

Fuente de calor ElectricidadVolumen 43 lTipo de horno Horno empotradoMasaEVY9847AAX 35.8 kgEVY9847AOX 35.5 kgEN 60350-1 - Aparatoselectrodomésticos -

marcados con el símbolo junto con losresiduos domésticos. Lleve el producto asu centro de reciclaje local o póngase encontacto con su oficina munici

www.electrolux.com58

ESPAÑOL 59

– no coloque utensilios refractariosni otros objetos directamente enla parte inferior del aparato.– no coloque papel de aluminiodirectamente en la par

www.electrolux.com/shop867325158-D-392016

• Corte el cable eléctrico cerca delaparato y deséchelo.• Retire el pestillo de la puerta paraevitar que los niños o las mascotasqueden atrapados en e

Utensilios de cocción al vaporUn recipiente para alimentos perforado yotro sin perforar.Los utensilios de cocción al vapordrenan el agua de condensaci

sensor Función Comentario7Tecla Arriba Para desplazarse hacia arriba en el menú.8Tecla Abajo Para desplazarse hacia abajo en el menú.9Funciones adi‐ci