
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Repollo blanco
o rojo, tiras
99 40 - 45 1
Calabaza, da‐
dos
99 15 - 25 1
Chucrut 99 60 - 90 1
Batatas 99 20 - 30 1
Tomates 99 15 - 25 1
Maíz dulce en
mazorca
99 30 - 40 1
1)
Precaliente el horno 5 minutos.
Guarniciones / acompañamientos
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐
lla
Bollitos de leva‐
dura
99 25 - 35 1
Bolitas de patata 99 35 - 45 1
Patatas sin pe‐
lar, hechas al
punto
99 45 - 55 1
Arroz (propor‐
ción agua/arroz
1:1)
1)
99 35 - 45 1
Patatas asadas,
en cuartos
99 35 - 45 1
Bollitos de pan 99 35 - 45 1
Tallarines fres‐
cos
99 15 - 25 1
Polenta (rela‐
ción de líquido
3:1)
99 40 - 50 1
Bulgur (propor‐
ción agua/bulgur
1:1)
99 25 - 35 1
Cuscús (propor‐
ción agua/
cuscús 1:1)
99 15 - 20 1
ESPAÑOL 29
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