Electrolux EKI6761AOX Manuel d'utilisateur Page 31

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 84
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 30
Fjerkræ
Kødtype ribbe Temperatur °C
Tid min pr. kg.
kød
Kylling 2-3 180 55-65
And
1)
2-3 150 55-65
And langtidsstegning
1)
2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer
Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80
11.17 Tabel for Stegetermometer / Kødtermometer
Oksekød
Kødtype ribbe
Centrum temperatur i
kød
Roastbeef 2-3 55-65
Culotte
-bruning
2-3 55-65
Culotte
-stegning
2-3 55-65
Oksesteg, gammeldags 1-2 75-80
Kalvekød
Kødtype ribbe
Centrum temperatur i
kød
Filet 2-3 65
Lammekød
Kødtype ribbe
Centrum temperatur i
kød
Kølle/bov/ryg 2 90
Svinekød
Kødtype ribbe
Centrum temperatur i
kød
Flæskesteg 2-3 80
Nakkefilet 2-3 75-80
Skinke 1-2 70-75
DANSK 31
Vue de la page 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 83 84

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire