
Kalv
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Kalvstek 75 - 80
Kalvlägg 85 - 90
Får/lamm
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Fårbog 80 - 85
Fårsadel 80 - 85
Lammstek/lammstek med ben 70 - 75
Vilt
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Harsadel 70 - 75
Harbog 70 - 75
Hel hare 70 - 75
Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75
Rådjurs-/hjortbog 70 - 75
Fisk
Livsmedel Innertemperatur (°C)
Lax 65 - 70
Foreller 65 - 70
11.24 Information till
provanstalter
Tester för funktionen: Ånga.
Tester enligt IEC 60350-1.
Livsmedel Behållare
(Gastro‐
norm)
Mängd (g) Falsnivå Temper‐
atur (°C)
Tid
(min)
Kommen‐
tar
Broccoli
1)
1 x 1/2 per‐
forerad
300 3 99 13 - 15 Sätt bak‐
plåten på
första ugns‐
nivån.
Broccoli
1)
2 x 1/2 per‐
forerad
2 x 300 2 och 4 99 13 - 15 Sätt bak‐
plåten på
första ugns‐
nivån.
www.electrolux.com46
Commentaires sur ces manuels