Electrolux EOB68200X Livre de recettes télécharger pdf (Page 24)

– Пеш ішіндегі уақыты: 50 минут

– Пеш деңгейі: 3

Yeast Plait

Қамырға арналған құраластар:

• 650 г ұн

•20 г ашытқы

• 200 мл жылымшы сүт

•40 г қант

•тұз

• 5 жұмыртқаның сарысы

• 200 г жібіген сары май

Толтырмаға арналған құраластар:

• 250 г ұсақталған грек жаңғағы

• 20 г нанның жұмсағы

• 1 шай қасық ұнтақталған зімбір

• 50 мл сүт

•60 г бал

• 30 г еріген сары май

• 20 мл ром

Безендіруге арналған құраластар:

• 1 жұмыртқаның сарысы

• шамалы сүт

•50 г бадам үлпектері

Дайындау әдісі:

Ұнды араластыратын шараға елеп,

ортасынан шұңқыр жасаңыз. Ашытқыны

кесіп, оны сүт және шамалы ұнмен бірге

сол шұңқырға салыңыз да, шұңқырдың

шетіндегі қантпен және ұнмен

араластырыңыз, содан кейін үстіне ұн

сеуіп, жылы жерде себілген ұнда

жарықшалар пайда болғанша тындырып

қойыңыз.

Қалған қантты ұнның шетіне салыңыз.

Құрамдас бөліктердің барлығын

ашытқылы қамырға қосып илеңіз.

Қамырдың көлемі екі есе үлкейгенше

жылы жерге қойыңыз.

Толтырмаға арналған барлық құрамдас

бөліктерді араластырыңыз. Қамырды үш

бірдей бөлікке бөліңіз де, ұзын

төртбұрыш етіп илеңіз. Толтырманың

үштен бірін жайылған қамырдың

әрқайсысына таратып, барлығын бірге

қосып илеңіз.

Қамырдың үш бөлігінен өрме жасаңыз.

Өрменің бетіне жұмыртқаның сарысы

мен сүттің қоспасын жағып, содан кейін

бадам үлпектерін себіңіз.

– Пеш ішіндегі уақыты: 55 минут

– Пеш деңгейі: 3

Ring Cake

Дөңгелек торттың негізіне арналған

құраластар:

• 500 г ұн

• Құрғақ ашытқының 1 кішкене қапшығы

• 80 г қуырылған қант түйірлері

• 150 г сары май

•3 жұмыртқа

• 2 шай қасық тұз

• 150 мл жылымшы сүт

• 70 г мейіз (20 мл киршвассерге 1 сағат

бұрын салып қойыңыз)

Безендіруге арналған құраластар:

• 50 г тұтастай бланширленген бадам

Дайындау әдісі:

Араластыратын шараға ұнды, құрғақ

ашытқыны, қуырылған қант түйірін, сары

майды, жұмыртқаны, тұз бен сүтті

салыңыз да, біркелкі қамыр илеңіз.

Қамырды шараға жауып қойыңыз да,

көтерілгенше 1 сағат қалдырыңыз.

Жібіген мейізді қолмен қамырға қосып

илеңіз.

Май жағылған және ұн себілген

гюгельхуп қалбырындағы әр тесікке

бадамды бір-бірден салыңыз.

Содан кейін қамырды шұжықша созып,

гюгельхуп қалбырына салыңыз. Бетін

жауып, қайта көтерілгенше 45 минут

қалдырыңыз.

– Пеш ішіндегі уақыты: 60 минут

–Пеш деңгейі: 1

Savarin Cake

Қамырға арналған құраластар:

• 350 г ұн

• Құрғақ ашытқының 1 кішкене қапшығы

• 75 г қант

• 100 г сары май

• 5 жұмыртқаның сарысы

• 1/2 шай қасық тұз

• 1 қапшық ванильді қант

• 125 мл ыстық сүт

Пісіргеннен кейін:

• 375 мл су

• 200 г қант

• 100 мл алхоры бренди немесе 100 мл

апельсин ликері

Дайындау әдісі:

Араластыратын шараға ұнды, құрғақ

ашытқыны, сары майды, жұмыртқаның

сарысын, тұзды, ванильді қант пен сүтті

салыңыз да, біркелкі қамыр илеңіз.

Қамырды шараға жауып қойыңыз да,

көтерілгенше 1 сағат қалдырыңыз.

24 electrolux

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB68200X Livre de recettes Page 24

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOB68200X