Electrolux EOB68200X Livre de recettes télécharger pdf (Page 35)

Preserving

• Өшемі бірдей әдеттегі консерві

банкаларын пайдаланыңыз.

• Бұрамалы немесе байонет ағытпалы

қақпағы бар банкалар мен металл

қалбырларды пайдаланбаңыз.

• Астынан санағанда бірінші сөре

деңгейін пайдаланыңыз.

• Пісірме табақты пайдаланыңыз. Оған

ең көбі алты 1 литрлік банка қоюға

болады.

• Барлық банкаларды бір деңгейге дейін

толтырып, оларды дұрыстап жабыңыз.

• Банкаларды сөреге қойып, олар бір-

біріне тимейтініне көз жеткізіңіз.

• Пеште жеткілікті ылғалдылықтың

болуын қамтамасыз ету үшін жайпақ

пісірме табаққа шамамен жарты литр

су құйыңыз.

• Сұйықтық банкаларда ақырындап

қайнай бастаған кезде (1 литрлік

банкалар үшін шамамен 35-60

минуттан кейін) пешті өшіріңіз немесе

температураны 100 °C-қа дейін

төмендетіңіз (кестені қараңыз).

Жидек

Консервілер Температура, °C Қайнай

бастағанға дейінгі

уақыт, мин.

100°C

температурада

пісіруді

жалғастыру, мин.

Құлпынай, қаражидек,

таңқурай, піскен тошала

160 - 170 35 - 45 ---

Піспеген тошала 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Сүйекті жеміс

Консервілер Температура, °C Қайнай бастағанға

дейінгі уақыт, мин.

100°C

температурада

пісіруді

жалғастыру, мин.

Алмұрт, айва, қара өрік 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Көкөніс

Консервілер Температура, °C Қайнай

бастағанға дейінгі

уақыт, мин.

100°C

температурада

пісіруді

жалғастыру, мин.

Сәбіз

1)

160 - 170 50 -60 5 - 10

Қияр 160 - 170 50 - 60 ---

Тұздалған көкөніс қоспасы 160 - 170 50 - 60 15

Кольраби, бұршақ, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Пешті өшіргеннен кейін ішінде қалдырыңыз

Plate Warming

Табақтар мен тәрелкелерді жылытуға

арналған.

Табақтар мен тәрелкелерді пеш сөресіне

біркелкі орналастырыңыз. Жылыту

уақытының жартысы өткеннен кейін

оларды ауыстырыңыз (үстіңгі және

астыңғы жағын ауыстырыңыз)

Температура өздігінен 70 °C-қа

реттеледі.

– Пеш деңгейі: 1.

electrolux 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire