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Au Gratin

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C. Weitere Optionen

7.6 Untermenü von: Ofenfunktionen

Brot Backen Zum Backen von Brot mit einer knusprigen Kruste.

Unterhitze Zum Aufwärmen von Kuchen, der einen knusprigen

Boden bekommen soll und zur Haltbarmachung

von Lebensmitteln.

Eco-Heissluft Zur Zubereitung von Backwaren in Backformen auf

einer Einschubebene. Zum Energiesparen beim

Kochen. Diese Funktion muss gemäss der Anga‐

ben in den Gartabellen verwendet werden, um das

gewünschte Kochergebnis zu erzielen. Weitere In‐

formationen zu den empfohlenen Einstellungen fin‐

den Sie in den Gartabellen der entsprechenden

Funktion.

Niedertemp.-Auto‐

matik

Langsames Braten für die Zubereitung von sehr

zarten und saftigen Braten.

Pizza-/Wähenstufe Backen auf einer Ebene, für Speisen mit krossen

Böden wie Pizza und Quiche. Die Backofentempe‐

raturen 20–40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/

Unterhitze.

Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten auf

einer Ebene des Backofens.

Heissluft Heissluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und

zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20–40 °C niedriger ein‐

stellen als bei Ober-/Unterhitze.

Heissluftgrillen Heissluft-Braten für die Zubereitung von grösseren

Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer

Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Bräu‐

nen.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten

von Brot.

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