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L'indicateur de chaleur
résiduelle
L’indicateur de chaleur résiduelle «H» s’allume dans
l’écran d’affichage lorsque la surface de la zone re-
spective est assez chaude pour constituer un danger
de brûlure. Après extinction de la zone de cuisson, l’in-
dicateur s’éteint seulement lorsque ce danger n’existe
plus.
Exeption Si le récipient reste posé sur le foyer
après une cuisson, le danger de brûlure reste
plus longue que le témoin de chaleur rési-
duelle l’indique.
Les zones de cuisson
Les foyers hilight: ces foyers se caractérisent par
une rapidité d’incandescence, une homogénéité opti-
male du corps de chauffe (meilleure répartition de la
chaleur et évite une surchauffe locale), une économie
d’énergie.
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