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Electrolux EOC69400X Manuel d'utilisateur Page 40

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Clase
de
aliment
o
Turbo
Temperatura (°C)
Tiempo
(h:min)
2 nive-
les
3 niveles
Bollería a
base de
masa
bomba
1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Galletas
de masa
batida
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Meren-
gue
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Almen-
drados
1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Bollos de
masa de
levadura
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Bollería
de hojal-
dre
1 / 3 --- 160 - 180 0:30 - 0:50
Paneci-
llos
1 /4 --- 160 0:30 - 0:55
Galletas
(20 por
bandeja)
1 /4 ---
140
1)
0:25 - 0:40
1) Precalentar el horno
Consejos para hornear
Resultado Posible causa Corrección
La base del pastel es
demasiado clara
Altura equivocada
El pastel se hunde (queda
pegajoso, grumoso,
pringoso o poco hecho)
Temperatura de cocción
demasiado alta
40 electrolux consejos prácticos, tablas e indicaciones
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