Electrolux EOB68200X Livre de recettes télécharger pdf (Page 24)

šķēles uz mīklas. Sajauciet olas, krējumu, cu-

kuru un vaniļas cukuru un uzklājiet uz ābo-

liem.

– Cepšanas laiks: 45 minūtes

–Plaukta līmenis: 1

Burkānu pīrāgs

Sastāvdaļas maisījumam:

• 150 ml saulespuķu eļļas;

• 100 g brūnā cukura;

•2 olas;

•75 g sīrupa;

• 175 g miltu;

•1 tējkarote kanēļa;

•1/2 tējkarote malta ingvera;

•1 tējkarote cepamā pulvera;

• 200 g smalki sarīvētu burkānu;

•75 g rozīņu bez kauliņiem;

• 25 g rīvēta kokosrieksta.

Sastāvdaļas garnējumam:

• 50 g sviesta;

• 150 g krējuma siera;

• 40 g cukura kristālu;

• malti lazdu rieksti.

Citi:

•apaļa ietaukota 22 cm veidne ar noņema-

mu sānu daļu

Gatavošanas metode:

saputojiet saulespuķu eļļu, brūno cukuru,

olas un sīrupu. Iecilājiet atlikušās sastāvdaļas

masā.

Ielieciet masu ietaukotā form

ā.

– Cepšanas laiks: 55 minūtes

–Plaukta līmenis: 3

Pēc cepšanas:

sajauciet sviestu, krējuma sieru un cukura

kristālus (ja nepieciešams, pielejiet nedaudz

piena, lai masu varētu vieglāk uzklāt).

Uzklājiet masu kūkai, kad tā ir atdzisusi, un

pārkaisiet ar lazdu riekstiem.

Mandeļu kūka

Sastāvdaļas maisījumam:

•5 olas;

• 200 g cukura;

• 100 g marcipāna;

• 200 ml olīveļļas;

• 450 g miltu;

•1 tējkarote kanēļa;

• 1 paciņa cepamā pulvera (aptuveni 15 g);

• 50 g sasmalcinātu pistāciju;

• 125 g maltu mandeļu;

• 300 ml piena.

Sastāvdaļas garnējumam:

• 200 g aprikožu ievārījuma;

•5 tējkarotes pūdercukura;

•1 tējkarote kanēļa;

•2 ēdamkarotes karsta ūdens;

•mandeļu skaidiņas.

Citi:

• 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu

Gatavošanas metode:

putojiet olas, cukuru un marcipānu 5 minū-

tes, tad lēnām pielejiet olīveļļu olu maisīju-

mam.

Iesijājiet miltus, kanēli un cepamo pulveri, tad

iejauciet sasmalcināt

ās pistācijas un maltās

mandeles miltos. Tad uzmanīgi iecilājiet olu

maisījumā ar pienu.

Ielieciet veidnē ar noņemamu sānu daļu, ku-

ras pamatne ir apkaisīta ar rīvmaizi.

– Cepšanas laiks: 70 minūtes

–Plaukta līmenis: 3

Pēc cepšanas:

uzsildiet aprikožu ievārījumu un izklājiet uz

kūkas, izmantojot otiņu; ļaujiet kūkai atdzist.

sajauciet pūdercukuru, kanēli un karstu ūde-

ni; izklājiet uz kūkas. Uzreiz uzberiet uz gla-

zētās kūkas virsmas mandeļu skaidiņas.

Augļu torte

Sastāvdaļas mīklai:

• 200 g miltu;

•1 šķipsna sāls;

• 125 g sviesta;

•1 ola;

• 50 g cukura;

• 50 ml auksta ūdens.

Sastāvdaļas pildījumam:

• sezonas augļi (āboli, persiki, skābi ķirši

utt.);

• 90 g maltu mandeļu;

•2 olas;

• 100 g cukura;

• 90 g mīksta sviesta.

Citi:

• 28 cm apaļa sekla veidne, ietaukota

Gatavošanas metode:

iesijājiet bļodā miltus, piejauciet miltiem sāli

un mazās piciņās sagrieztu sviestu. Tad pie-

vienojiet olu, cukuru un aukstu ūdeni un sa-

mīciet, lai izveidotu mīklu.

Atdzesējiet mīklu 2 stundas ledusskapī. Iz-

rullējiet atdzesēto mīklu, ielieciet to ietaukotā

veidnē un caurduriet ar dakšu. Notīriet au-

gļus, izņemiet kauliņus un serdes, sagrieziet

mazos gabaliņos vai šķēl

ēs un uzlieciet uz

mīklas. Ielieciet bļodā maltas mandeles, olas,

24 electrolux

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire