Electrolux EOB68200X Livre de recettes télécharger pdf (Page 6)

Cepšanas rezultāts Iespējamais cēlonis Novēršana

Kūka sakrīt (ir neizcepu-

sies, kunkuļaina, noslā-

ņojusies)

Mīklā pārāk daudz šķidruma Lietojiet mazāk šķidruma. Maisiet mīklu pie-

tiekami ilgu laiku, it īpaši lietojot maisītājus

Kūka ir pārāk sausa

Temperatūra krāsnī ir pārāk

zema

Iestatiet cepeškrāsnī augstāku temperatūru

Kūka ir pārāk sausa Cepšanas laiks ir pārāk ilgs Samaziniet cepšanas laiku

Kūka neapbrūninās

vienmērīgi

Temperatūra krāsnī pārāk

augsta un cepšanas laiks pā-

rāk īss

Iestatiet zemāku temperatūru cepeškrāsnī

un palieliniet cepšanas laiku

Kūka neapbrūninās

vienmērīgi

Mīkla nav izklāta vienmērīgi Izklājiet mīklu cepšanas formā vienmērīgi

Kūka neizcepas iestatī-

tajā cepšanas laikā

Izvēlēta pārāk zema tempe-

ratūra

Izmantojiet nedaudz augstāku temperatū-

ras iestatījumu

Konvekcijas cepšana MULTI tabula

Cepšanas veids Plaukta līmenis Temperatūra °C Laiks (min.)

Pica (ar plānu garozu)

1 200 - 230 15 - 20

Pica (ar bagātīgu garnē-

jumu)

1 180 - 200 25 - 35

Groziņi 1 180 - 200 40 - 60

Atvērtais spinātu pīrāgs

no smilšu mīklas

1 160 - 180 45 - 60

Lotringas pīrāgs 1 170 - 190 45 - 55

Biezpiena kūka, apaļa 1 140 - 160 80 - 90

Biezpiena kūka uz pan-

nas

1 140 - 160 50 - 60

Pārklāta ābolu kūka 1 150 - 170 50 - 60

Dārzeņu pīrāgs 1 160 - 180 50 - 60

Neraudzēta maize

1 230 10 - 20

Atvērtais kārtainās mī-

klas pīrāgs

1 160 - 180 45 - 55

Pīrāgs ar sieru un šķiņķi

vai šokolādi un ogām

(tarte flambée) (picai lī-

dzīgs ēdiens no Elza-

sas)

1 230 15 - 25

Pīrādziņi

1 180 - 200 15 - 25

1) Iepriekš sasildiet cepeškrāsni

Sacepumu tabula

Ēdiens Cepeškrāsns funkcija Plaukt

a lī-

menis

Temperatūra

°C

Laiks st.: min.

Makaronu sacepums Augš. + apakškar-

sēšana

1 180-200 0:45-1:00

Lazanja Augš. + apakškar-

sēšana

1 180-200 0:25-0:40

6 electrolux

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 35 36

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Electrolux EOB68200X Livre de recettes Page 6

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non Electrolux EOB68200X