Electrolux AFP700 Manuel d'utilisateur Page 246

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 276
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 245
t
246
Basit çörek tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
Plastik bıçakla birlikte çok amaçlı
kase
0 Unu, kabartma tozunu, tuz ve
şekeri çok amaçlı kaseye koyun.
Donmuş tereyağını kesin ve
ekleyin.
0 Yaklaşık 1 dakika ayar 3-4'de
karıştırın, malzeme doldurma
girişinden yumurta ve soğuk su
ilave edin ve hamur bıçağın
etrafında topak haline gelene kadar
karıştırmaya devam edin.
0 Hamuru kaseden çıkarın ve elinizle
bir süre yoğurmaya devam edin.
0 Hamuru bir daha işlemden
geçirmeden önce yaklaşık 30
dakika buzdolabında bekletin.
0 Hamuru oklavayla açın, iyice
yağlanmış kalıba yerleştirin ve
istediğiniz örneğin elma veya erik
gibi meyveleri katın
Basit mayalama hamuru tarifi
3
Gerekli aksesuarlar:
Plastik bıçakla birlikte çok amaçlı
kase
0 Bütün malzemeleri belirtilen sırayla
kaseye koyun.
0 Hamur bıçağın etrafında topak
haline gelene kadar ayar 3-4'de
1 ila 1½ (bir buçuk) dakika
karıştırın.
0 Hamuru kaseden çıkarın ve
ellerinizle bir süre daha yoğurun.
0 Daha sonra yoğunlaştırılmayacak
olan, örneğin kuru üzüm,
malzemeleri ellerinizle yoğurun.
0 Bir daha işlemden geçirmeden
önce hamuru hacmi iki katına
çıkana kadar sıcak bir yerde kapalı
bir kase içerisinde yayılmaya
bırakın.
3
Uygulama yerleri:
örgülü mayalı ekmek, kuru
pastalar, meyveli pastalar, içi boş
hamur işleri.
Baharatlı börekler örneğin soğanlı
börek, mayalama hamurunu
şekersiz hazırlayın.
250 gr un
ay kaşığı kabartma tozu
125 gr donmuş margarin
veya tereyağı
60 gr şeker
1tutam tuz
1 yumurta
1sofra kaşığı soğuk su
500 gr un
40 gr maya (taze) veya
1 paket kuru maya
80 gr şeker
1 tutam tuz
80 gr margarin, eritilmiş
200 ml ılık süt
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 246 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
Vue de la page 245
1 2 ... 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 ... 275 276

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire