Electrolux AFP700 Manuel d'utilisateur Page 48

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 276
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 47
q
48
Käyttövinkkejä
Tehosekoitin
Tehosekoitin soveltuu erinomaisesti
pienten ruoka-ainemäärien kuten päh-
kinöiden, korppujauhojen tai maustei-
den hienontamiseen.
Juoksettuneet kastikkeet voidaan hel-
posti ja kätevästi pelastaa tehosekoitti-
mella.
Leikkaa tai murra hiennonnettavat
ruoka-aineet noin 2-3 cm suuruisiksi
kuutioiksi.
Poista aina siemenet hedelmistä ja luut
lihasta välttyäksesi terien vaurioitumi-
selta.
Jään murskaaminen: laita aina kulhoon
tilkka vettä ennen kuin alat murskaa-
maan jäätä.
Kuivien sekoitusten kohdalla voi olla
tarpeen sammuttaa laite välillä, avata
sen kansi ja kaapia seos kulhon seinä-
mistä taikinakaapimella.
Sekoittaessasi nestemäisiä ja kiinteitä
aineosia, sekoita ensin nestemäiset
aineosat ja lisää sitten kuivat joukkoon.
Anna kuumien ruoka-aineiden jäähtyä
ennen niiden sekoittamista tehosekoit-
timella.
Jos lämpimien ruoka-aineiden työstä-
minen on tarpeen, on sekoittimen kul-
hon ilmanvaihdosta pidettävä huolta ja
sulkukansi avattava.
*Aloita aina alhaisemmalla nopeudella ja siirry sitten korkeampaan nopeuteen.
Ruoka-aine Nopeus Ohjeita
Vatkaaminen Pirtelöt 5 – 10 Käytä kylmää maitoa.
Hienontaminen Pähkinät, suklaa, valkosipuli,
yrtit
Pito Parhaan mahdollisen lopputuloksen takaa-
miseksi hienonna vain 1/2 kuppia kerrallaan
Korppujauhojen
valmistus
Sämpylät, keksit, paahtoleipä 5 – 10 Murenna ainekset käsin ennen hienonta-
mista
Jään murskaa-
minen:
Pito Lisää kulhoon 1/4 kupillinen vettä.
Paina pitokytkintä 3-4 kertaa
Emulgointi Salaatinkastike 7 – 10 Sekoita hyvin.
Öljy voidaan lisätä seokseen sekoittamisen
aikana täyttöaukon kautta.
Sekoittaminen Kakkutaikinat, ohukaistaikina
1 Ainekset ainoastaan sekoitetaan hyvin, ei
vatkata kauan
Soseuttaminen Keitot, vihannekset, hedelmät
3 – 10 Sekoitetaan, kunnes seos on sakeaa
822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 48 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
Vue de la page 47
1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 275 276

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire