
RICETTE
28
COTTURA SURGELATI
PIATTO PRONTO RIPIANO
DI IN
TRODU
ZIONE:
TEM
PO IN
MINU
TI
Tabella della cottura surgelati
Pizza surgelata 3 15
Pizza Americana
surgelata
125
Pizza fredda 3 20
Pizzette surgelate 1 25
Patatine fritte 3 20
Croquette 3 20
Sformato di
patate
323
Pane/Panini 3 20
Pane/Panini sur-
gelati
330
Strudel di mele
surgelato
360
Filetto di pesce
surgelato
345
Ali di pollo 3 30
Lasagne/Cannel-
loni surgelati
350
COTTURA SURGELATI
SPEZZATINO VEGETARIANO
Ingredienti:
• 1 piccolo cavolo
• maggiorana
• 1 cipolla
• olio (per far appassire la cipolla)
• 400 g di carne tritata
• 250 g di riso a chicchi lunghi
• sale, pepe e peperoncino
• 1 l di brodo di carne
• 200 ml di crème fraîche (panna acida)
• 100 g di formaggio svizzero grattu-
giato
Preparazione:
Tagliare in quattro il cavolo e tagliare
via il torsolo.
Sbollentare nell’acqua salata alla quale
è stata aggiunta la maggiorana.
Pelare le patate e tagliarle a piccoli pez-
zi, far appassire nell’olio. Poi aggiunge-
re il riso a chicchi lunghi e la carne trita-
ta, passare anch’essa con un po’ d’olio
e aromatizzare con sale, pepe e pepe-
roncino. Aggiungere il brodo di carne
e lasciare cuocere per 20 minuti con il
coperchio.
Mettere il cavolo e il misto di riso
e carne a strati in una teglia.
Mettere la crème fraîche sullo sformato
e distribuire sopra il formaggio.
Tempo di cottura: 60 minuti
Ripiano di introduzione: 3
Preimpostazioni per la maggior parte
dei piatti pronti.
SPEZZATINO/GRATINATI
Commentaires sur ces manuels