electrolux opskrifter
123
Pærer i chokoladesauce
Redskaber: Skål med låg (2 l)
Skål med låg (1 I)
Ingredienser
4 hele, skrællede pærer (600 g)
60 g sukker
10 g brev vanillesukker
1 spsk. pærelikør
150 ml vand
130 g hakket, mørk chokolade
100 g cremefraiche
Tip: Lækkert serveret med vaniljeis.
1. Hæld sukker, vaniljesukker, pærelikør
og vand i skålen, rør, dæk til, og
tilbered.
1-2 min. 900 W
2. Læg pærerne i væsken, dæk til, og
tilbered.
5-8 min. 900 W
Tag pærerne ud af tilberednings-
væsken, og læg i køleskabet.
3. Hæld 50 ml af tilberedningsvæsken i
en mindre skål. Tilsæt chokolade og
cremefraiche, dæk til, og tilbered.
2-3 min. 900 W
4. Rør godt rundt i saucen, og hæld den
over pærerne før servering.
Ostekage
(12 portioner)
Redskaber: Springform (ca. 26 cm diam.)
Ingredienser
Bund:
300 g mel
1 spsk. kakao
10 g bagepulver
150 g sukker
1 æg
10 g smør eller margarine til at smøre
formen
Fyld:
150 g smør eller margarine
100 g sukker
10 g brev vanillesukker
3 æg
400 g fromage frais, 20 % fedt
1 brev vanillebuddingepulver (40 g)
1. Bland mel, kakao, bagepulver og
sukker i en skål.
2. Tilsæt æg og smør, og bland i en
foodprocessor.
3. Smør formen. Rul dejen ud, og dæk
formen med 2 cm rundt om kanterne,
der danner en kant. Bag dejen.
6-8 min. 630 W
4. Pisk smør og sukker sammen, til
blandingen er let og luftig. Pisk
langsomt æggene i. Tilsæt fromage
frais og pulverblandingen til
vaniljebudding.
5. Fordel blandingen over ostekage-
bunden, og tilbered.
15-19 min. 630 W
3. EX-72F-EU Danish:3. EX-72F-EU Danish 5/12/06 09:22 Page 123
Commentaires sur ces manuels