electrolux programtabeller
27
Förberedelse
1. Skölj och torka fisken, droppa över
citronsaft, salta och lägg på
ansjovissmöret.
2. Lägg fisken i en gratängform (storleken
beror på vikten).
3. Strö Gouda över fisken.
4. Lägg tomaterna på osten.
5. Krydda med salt, peppar och blandade
örter.
6. Häll av vattnet från Mozzarellan, skär
den i skivor och lägg dem ovanpå
tomaterna. Strö basilikan över osten.
7. Ställ gratängformen på det låga stället
och tillaga med AUTOTILLAGNING
PLUS GRILL 1 (A1-1) ”Gratinerad
fiskfilé".
5. Låt maten stå i cirka 5 - 10 minuter
efter tillagning.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
Gratinerad fiskfilé (A1-1)
Italiensk fiskgratäng
Förberedelse
1. Lägg grönsaker, smör och kryddor i en
grytform och blanda väl. Tillaga i 2-6
minuter med 900 W, beroende på
vikten.
2. Skölj och torka fisken, droppa över
citronsaft.
3. Blanda crème fraîchen med
grönsakerna och kryddorna igen.
4. Lägg hälften av grönsakerna i en
gratängform. Lägg fisken överst och
täck med de återstående grönsakerna.
5. Strö över Gouda överst och placera
formen på det låga stället och tillaga
med AUTOTILLAGNING PLUS
GRILL 1 (A1-1), “Gratinerad fiskfilé".
6. Låt maten stå i cirka 5 - 10 minuter
efter tillagning.
200 g 430 g 630 g fiskfilé
1
/
2
msk 1 msk 1
1
/
2
msk citronsaft
1
/
2
msk 1 msk 1
1
/
2
msk ansjovissmör
30 g 50 g 80 g Goudaost (riven)
salt & peppar
150 g 300 g 450 g färska tomaterna
1 msk 1
1
/
2
msk 2 msk hackade blandade
örter
100 g 180 g 280 g Mozzarellaost
1
/
2
msk
3
/
4
msk 1 tmsk basilika (hackad)
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
Gratinerad fiskfilé (A1-1)
Fisk esterhazy
230 g 450 g 680 g fiskfilé
100 g 200 g 300 g purjolök (skuren i
ringar)
20 g 40 g 60 g lök (fint skivad)
40 g 100 g 140 g morot (riven)
10 g 10 g 20 g smör eller margarin
salt & peppar
muskotnöt
1 msk 1
1
/
2
msk 2 msk citronsaft
50 g 100 g 150 g crème fraîche
50 g 100 g 150 g Gouda (riven)
1. EX-72F-EU Swedish:1. EX-72F-EU Swedish 5/12/06 09:09 Page 27
Commentaires sur ces manuels