electrolux käyttö
142
Juoma / ruoka Sisälämpötila Sisälämpötila 10-15
kypsennysajan min kuluttua
lopussa kypsennyksen jälkeen
Kypsennysajan määritys paistomittarin avulla
Kypsennetyllä ruoalla tai juomalla on aina tietty sisälämpötila. Kun tämä lämpötila on
saavutettu, kypsennys voidaan lopettaa ja lopputulos on hyvä. Sisälämpötila voidaan
tarkistaa paistomittarilla. Seuraavan sivun taulukossa on annettu tärkeimmät lämpötilat.
Juomat 65-75
o
C
(kahvi, vesi, tee, jne.)
Maito 60-65
o
C
Keitto 75-80
o
C
Lihapata 75-80
o
C
Siipikarja 80-85
o
C 85-90
o
C
Lammas Puoliraaka 70
o
C 70-75
o
C
Läpikypsä 75-80
o
C 80-85
o
C
Paahtopaisti Puoliraaka 50-55
o
C 55-60
o
C
Puolikypsä 60-65
o
C 65-70
o
C
Läpikypsä 75-80
o
C 80-85
o
C
Porsas, vasikka 80-85
o
C 80-85
o
C
Ruoanval- Sopivuus Kommentteja
mistusastiat mikrouunissa
käytettäväksi
Alumiinifolio / / Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan
folioastiat suojelemiseksi ylikuumennusta vastaan. Aseta folio
vähintään 2 cm etäisyydelle uunin seinämistä, muuten voi
aiheutua kipinöintiä. Folioastioita saa käyttää vain niiden
valmistajan erityisestä suosituksesta, esim. Microfoil ®;
noudata tarkkaan annettuja ohjeita.
Rusketusta varten Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja
tarkoitetut astiat kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat
voivat tulla hyvin kuumiksi.
Porsliini ja / Porsliiniset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja
keramiikka luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia
käytettäviksi, mikäli niissä ei ole metallikoristelua.
Lasiastiat, esim. On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista
Pyrex ® valmistettuja astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai
haljeta ne äkillisesti kuumennettaessa.
Metalli Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa
käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja seurauksena
voi olla syttyminen tuleen.
Muovi/ On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat
polystyreeni esim. korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua
pikaruoka-astiat väriltään.
4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 142
Commentaires sur ces manuels