electrolux recept
38
Päron i chokladsås
Redskap: Skål med lock (2 l)
Skål med lock (1 l)
Ingredienser
4 hela päron, skalade (600 g)
60 g socker
10 g vaniljsocker
1 msk päronlikör
150 ml vatten
130 g mörk choklad, hackad
100 g crème fraîche
Tips: Det är jättegott att servera päronen
med vaniljglass.
1. Lägg sockret, vaniljsockret,
päronlikören och vattnet i skålen, rör
om, täck över och tillaga.
1-2 min. 900 W
2. Lägg päronen i såsen, täck över och
tillaga.
5-8 min. 900 W
Lyft upp päronen ur såsen och lägg
dem i kylskåpet.
3. Häll 50 ml av såsen i den lilla skålen.
Tillsätt chokladen och crème fraîchen,
täck över och tillaga.
2-3 min. 900 W
4. Rör om ordentligt i såsen och häll den
över päronen och servera.
Cheese cake
(för 12 Portioner)
Redskap: Springform (ca 26 cm i
diameter)
Ingredienser
Botten:
300 g mjöl
1 msk kakao
10 g bakpulver
150 g socker
1 ägg
10 g smör eller margarin till att smörja
formen
Fyllning:
150 g smör eller margarin
100 g socker
10 g vaniljsocker
3 ägg
400 g färskost, 20 % fettinnehåll
1 paket mixpulver för vaniljpudding (40 g)
1. Blanda ihop mjölet, kakaon, bakpulvret
och sockret i en skål.
2. Tillsätt ägget och smöret, och blanda
allt i en matberedare.
3. Smörj formen. Kavla ut degen och klä
formen med den. Lämna 2 cm runt
kanten så att du kan forma en kant av
degen. Tillaga bakverket.
6-8 min. 630 W
4. Vispa smör och sockret tills det är lätt
och fluffigt. Vispa försiktigt ned äggen.
Tillsätt färskosten och
vaniljpuddingspulvret.
5. Bred ut blandningen över
cheesecakebotten och tillaga.
15-19 min. 630 W
1. EX-72F-EU Swedish:1. EX-72F-EU Swedish 5/12/06 09:10 Page 38
Commentaires sur ces manuels