electrolux reseptit
160
Jauhelihalla täytetyt munakoisot
Astiat: Kannellinen 1 l:n kulho
Matala kakkuvuoka (n. 30 cm
pitkä)
Ainekset
250 g munakoisoja
200 g tomaattia
1 rkl oliiviöljyä vuoan voiteluun
100 g sipulia, silputtuna
4 mietoja vihreitä chilipippureita,
siemenet poistettu
200 g jauhelihaa
2 valkosipulinkynttä, murskattuna
2 rkl persiljaa, silputtuna
suolaa & pippuria
paprikaa
60 g Feta-juustoa, pilkottuna kuutioiksi
1. Halkaise munakoisot pitkittäin. Poista
sisäosa teelusikalla, jolloin saadaan
noin 1 cm paksu kuori. Paloittele
sisältä poistettu ainesosa.
2. Kuori tomaatit ja pilko ne.
3. Voitele kulhon pohjaosa oliiviöljyllä.
Lisää sipulit, peitä ja kypsytä.
noin 2 min. 900 W
4. Pilko chilipippurit renkaiksi. Aseta
kolmasosa niistä käytettäväksi
koristeluun. Sekoita jauheliha kuutioiksi
pilkottuihin munakoisoihin, sipuleihin,
tomaatteihin, chilipippurirenkaisiin,
valkosipuliin ja parsakaaliin. Mausta
sopivasti.
5. Kuivaa munakoisopuolikkaat. Täytä
puolella jauhelihasekoituksesta, levitä
feta-juusto päälle ja lisää sen jälkeen
loppu täytteestä.
6. Aseta munakoison puolikkaat öljyttyyn
uuninkestävään vuokaan, aseta vuoka
matalalle ritilälle ja kypsennä.
11-13 min. 630 W
Koristele munakoisopuolikkaat
chilipippurirenkailla ja jatka kypsytystä
4-7 min. 630 W
Seisota kypsytyksen jälkeen noin 2
minuuttia.
Sipulikeitto
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
4 liemikulhoa (200 ml)
Ainekset
10 g voita tai margariinia
100 g sipulia, viipaleina
800 ml lihalientä
suolaa & pippuria
2 leipäpalasta
40 g raastettua juustoa
1. Voitele kulho, lisää paloiteltu sipuli,
lihalientä ja mausteita. Peitä ja kypsytä.
9-11 min. 900 W
2. Paahda leipäviipaleet, leikkaa kuutioiksi
ja jaa neljään liemikulhoon. Kaada
keitto leipäkuutioiden päälle ja ripottele
päälle juustoa.
3. Aseta kulhot kääntölevylle ja grillaa.
6-7 min.
4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:27 Page 160
Commentaires sur ces manuels