electrolux reseptit
166
Juustokakku
(12 annosta)
Astiat: Jousimuotovuoka
(halkaisija n. 26 cm)
Ainekset
Pohja
300 g vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
10 g leivinjauhetta
150 g sokeria
1 kananmuna
10 g voita tai margariinia vuoan
voitelemiseksi
Täyte:
150 g voita tai margariinia
100 g sokeria
10 g pussi vaniljasokeria
3 kananmunaa
400 g tuorejuustoa, rasvapitoisuus
20 %
1 pussi vaniljavanukasjauhetta
(40 g)
1. Sekoita kulhossa jauho, kaakao,
leivinpulveri ja sokeri.
2. Lisää kananmuna ja voi ja sekoita
monitoimikoneessa.
3. Voitele leivinvuoka, kaulitse taikina ja
vuoraa leivinvuoka jättämällä sen
ympäri 2 cm reunan muodostamista
varten. Paista.
6-8 min. 630 W
4. Vatkaa voi ja sokeri, kunnes saadaan
kevyt, ilmava seos. Vatkaa
kananmunat varoen seokseen. Lisää
fromage frais ja jauhomainen
vaniljavanukasseos.
5. Levitä seos juustokakun päälle ja
kypsennä.
15-19 min. 630 W
Päärynöitä Suklaakastikkeessa
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
Kannellinen 1 l:n kulho
Ainekset
4 kokonaista päärynää, kuorittu
(600 g)
60 g sokeria
10 g pussi vaniljasokeria
1 rkl päärynälikööriä
150 ml vettä
130 g tummaa suklaata, pilkottu
100 g ranskankermaa
Vinkki: Herkullista tarjoiltuna vaniljajäätelön
kera.
1. Aseta sokeri, vaniljasokeri,
päärynälikööri ja vesi kulhoon, sekoita,
peitä ja kypsytä.
1-2 min. 900 W
2. Aseta päärynät nesteeseen, peitä ja
kypsytä.
5-8 min. 900 W
Ota päärynät pois keitetystä
nesteestä ja aseta ne jääkaappiin.
3. Aseta 50 ml keitetystä nesteestä
pienempään kulhoon. Lisää suklaa ja
crème fraiche, peitä ja kypsennä.
2-3 min. 900 W
4. Sekoita kastike hyvin ja kaada
persikoiden päälle ennen tarjoilua.
4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:27 Page 166
Commentaires sur ces manuels